世界の反応　さら速

食べ物

2017/4/18

海外「餅に葉っぱ！？」柏餅と桜餅の違いに、世界から戸惑いの声が！

柏餅（かしわもち）は、平たく丸めた上新粉の餅を二つに折り、間に餡をはさでカシワ又はサルトリイバラの葉などで包んだ和菓子で、5月5日の端午の節句の供物として用いられます。カシワの葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄（家系が途切れない）」という縁起をかついだものとされ、端午の節句に柏餅を食べる文化は、江戸で育まれた文化でした。また柏餅は参勤交代で日本全国に行き渡ったとされている。そんな柏餅を世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https:// ...

2019/8/21

世界「ナンでか！」なんで日本のインドカレーが好かれるのか？

インドカレーは、日本でいう味噌汁のようなもので、インドの各家庭にはそれぞれの味が存在しているそうです。インドの観光客向けのレストランやインド料理店で、メニュー表記に「インドカレー」とありますが、インドに「カレー」は存在しないのです！それはインドで食べられる料理は香辛料を多用する煮込みを、サーグ・サンバール・コルマ・ダールなど固有の名称があり、これをイギリス人がインド料理と総称して世界に伝えたため、世界的に同様に多種の香辛料を使った料理が「カレー」と呼ばれているようです。そ ...

2017/4/18

海外「甘い！やわい！もちもち！」あんみつは食感が面白い食べ物

あんみつ（餡蜜）は、みつまめに餡を盛った和菓子で、夏の風物詩として知られています。京都・鎌倉・浅草・上野などのあんみつが有名です。賽の目（細かい立方体）状に切った寒天に、茹でて冷やした赤エンドウマメ、小豆餡、求肥、干し杏子などをのせ、みつ（黒蜜や白蜜）をかけて食べ、四季を問わず販売・提供されています。そんな「あんみつ」を世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=o_F1BwZEpSI 世界の反応東京に ...

2017/4/18

海外「ちっちゃくても甘いやつ」チョコベビーは世界で愛される味！

チョコベビー (CHOCO BABY)は、小さな円柱状の粒チョコレートで赤いパッケージが特徴のチョコレート菓子です。発売開始から40年以上のロングセラー商品で、市販されているものは通常サイズとジャンボサイズの2タイプで、ジャンボサイズは通常サイズの約3.4倍にもなります。そんなチョコベビーを世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=LKwyBKS1VnI 世界の反応食べたことある！ &nb ...

2017/4/18

海外「冬はヌードルでほっこり」カレー南蛮そばで楽チン・食欲アップ！

カレー南蛮（なんばん）そばは、カレー粉を蕎麦のつゆでのばし片栗粉でとろみをつけた汁をかけたもので、肉とねぎまたはタマネギを入れるて食べるのが一般的のようです。そんなカレー南蛮そばを世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=gfW0AqsXLRk 世界の反応これはとてもおいしそうだね！うまそうだ。明日の昼飯にしてみる。また素晴らしいレシピをありがとう！自分も作 ...

2017/4/18

海外「これはやばいやつ！」ラーメンスープ飴って本当にうまいのか？

ラーメンスープ飴は、ラーメンを食べる際の最初のひとすすり、あるいは食べ終わった後の後半戦を思わせるとんこつ風味を味わえるキャンディです。ラーメン「スープ」飴なので、麺や具材の味はなく、技術と経験を存分に発揮したこの商品は、パインアメとニッセンのコラボ商品です。そんなラーメンスープ飴を世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=63jlBBi1LMM 世界の反応このお菓子を見ていたら非常に複雑 ...

2017/4/18

海外「今までナカッた！」スライス生チョコレートを使いたいと注目！

スライス生チョコレートは、生クリームのコクと濃厚なチョコレートを厚さ２mmのスライスタイプで楽しむチョコレートです。スライスタイプのため、くるくる巻いてアレンジをしたり、型を抜いておしゃれに飾ったり、包んだり、のせるたりするのが簡単にすることが出来ます。そんなスライス生チョコレートを世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=6DCHrR0X9yI 世界の反応このアイディア大好きだ！ &nb ...

2017/4/18

海外「黒いけど危険じゃない！」黒ごまプリンはまろやかでおいしいスイーツ

黒ごまプリンは、ゴマのペーストを使ったゴマがたっぷり入ったプリンことで、ゼラチンで冷やし固めることから、簡単に作ることが出来るデザートです。また黒ごまは健康志向な女性から人気で、コンビニで売られています。そんな黒ごまプリンを世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=HQ7CDBMsiVY 世界の反応これは素晴らしい！自分も黒ごま大好きだから絶対にこれを試してみるね！ &nb ...

2017/4/18

海外「劇中に登場し一時、人気に！」シベリアは懐かい日本のお菓子

シベリア（シベリヤ）は、トレーにカステラを敷いてからようかんやあずきあんをとけたものを流し込み、さらにその上にカステラをかぶせた、カステラと具材が密着した日本のお菓子です。古くは子供達が食べたいお菓子No.1であったようで、アニメーション映画『風立ちぬ』の劇中に登場したことにより再び人気が高まっています。そんなシベリアの存在を世界の方はどう思っているでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=-oYi1iXhNRM 世 ...

2019/8/21

世界「日本の何が違うの？」牛たんはやっぱり日本でしょ！

牛タン（ぎゅうタン）は、牛の舌部を指し、薄切りまたは細切れで食べられ、焼肉店で提供されることが多い食べ物です。また宮城県仙台市の牛タン料理は、「仙台牛タン」の名称で名物として知られています。そんな牛タンを世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応タンと言ったらレモンをかけて食べるけど、無くても美味しい！日本に行って牛たんを食べなきゃ！牛たんで有名な仙台に行って食べてきたよ！テールスープも美味し！ &nb ...

2017/4/19

海外「かなり斬新な限定商品！」マックチョコポテトをその味は？

チョコポテトは、日本のマクドナルドで期間限定に発売された、フライドポテトに2色のチョコソースを組み合わせた、甘じょっぱいポテトのことです。バレンタインも近いこともあり、チョコレートの商品が続々登場している中、マックチョコの奇抜さに世間でも話題が沸騰しているようです。そんなマックチョコポテトを世界の方はどう思っているのでしょうか。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=C6GubeXnoP0 世界の反応おいしそう！ &nbsp ...

2020/6/19

海外「スープが決め手！」きりたんぽ鍋はせりとキノコの相性抜群

きりたんぽ（切蒲英）は、つぶしたうるち米のご飯をちくわのように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品で秋田県の郷土料理です。鶏がらのだし汁に入れて煮込んだり、味噌を付けて焼いたりして食べられます。そんな「きりたんぽ鍋」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=ql60SJe-S0M 世界の反応これは絶対おいしい！おいしそうだなぁ！きりたんぽ大好きなんだ！私も最近日本の料理が食べたくてしょうがないんだ！自分は全てのタイプ ...

2017/4/19

世界「気付けば生食好きに！」刺身は島国文化が影響？

刺身（さしみ）は、魚介類などの食品を生のまま、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理のひとつで、お造り（おつくり）などと呼ばれたりもします。添えられた、つま・海藻、わさびなどの薬味を一緒に食べ、旬の味を味わうこと、美しく造るための切り方などおいしく食べる工夫がされています。そんな刺身を世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応僕はサーモンが素晴らしいと思った。寿司と日本が大好き。ツナとサーモンが一番お ...

2017/4/19

世界「日本の丁寧さが活きた作品」寿司はどうして認められてるの？

寿司（すし、鮨）は、ご飯と魚介類を組み合わせた日本料理で、多くの国でも“sushi”で通じる料理となっています。そんな寿司を世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応これぞってやつだな。まるで芸術だ。全部のネタに挑戦してみたい！この伝統には敬意を払わざるをえない。今すぐスシを口の中に入れたい。カナダのスシがいかに酷い物かを分からせてくれてありがとう。スシが大好きだし、あの ...

2017/4/19

世界「簡単・サンドイッチ風」おにぎらずは新たなお弁当の顔

おにぎらずは、ご飯を手で握らず、大判の海苔で風呂敷包みのように包むだけのおにぎりのひとつで、「おにぎりとは違って手でギュッと握らない」ため、おにぎらずと呼ばれています。料理サイトレシピ「クックパッド」で簡単で作りやすい・いろんな具がはさめる・子どもでも食べやすいことから一躍ブームとなっています。そんな「おにぎらず」を世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応簡単に作れそうでいいね！妙な見た目だが、試す価値はある。 &nb ...

2017/4/19

世界「お寿司のとき食べる？」ガリは世界でもわりと有名

ガリとは、生姜を薄く切って甘酢漬けにしたもので、寿司には欠かせない付け合わせです。歯触りのよい食感にさっぱりとした辛味と甘酸っぱい味がするため、魚の臭みを消してくれたり、寿司を食べた後につまむと口の中がさっぱりし次がおいしく食べられるようです。そんな寿司にはかかせない「ガリ」を世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応寿司と一緒に出されるガリは、口直しの為にあるらしい。ガリだけを購入出来る場所ってあるの？ ...

2017/4/19

世界「あなたは何にかけますか？」ふりかけは世界でもな～んでもふりかけOK！

ふりかけとは、ご飯にふりかけて食べることが由来とされ、主に炊いたご飯にふりかけて使う、粉末・粒子・そぼろ状の調味料のことです。市販の商品の種類も多く、赤飯で使うごま塩、梅干しを漬けた後の赤紫蘇を乾燥させ細かくしたものも、ふりかけの仲間に入るそうです。そんな「ふりかけ」の存在に世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応ふりかけ！？そんな物があるのか！日本には「ふりかけ」って言う粒子状の味がついた調味料があるんだけど、これを ...

2017/4/19

世界「コレってうまいの？」蕎麦寿司はソバがバラバラしそう

蕎麦寿司（そばずし）は、ご飯のかわりに蕎麦を使い、太巻きのようにした料理のことで、蕎麦を茹で寿司酢をかけてお好みの具で巻いたものです。寿司酢と蕎麦を混ぜすぎると蕎麦が切れるので注意が入りますが、数時間冷蔵庫で馴染ませればシッカリとした巻き上がりになるようです。そんな蕎麦寿司の存在に世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応私には魅力的に感じないし、実は美味しいなんてことは無いと思う。試してみたと言うために、いずれにせよ食べてみるけどね ...

2019/8/21

世界「バターに衝撃！」うなぎバター寿司は見た目はアレだがハマる味！

うなぎバター寿司は名前の通り、うなぎの握りの上に程良くとろけたバターが乗ったお寿司のひとつで、濃厚さがクセになるおいしいさです。またこのお寿司を味わえるのは、リーズナブルでユニークなメニューが揃っている、大阪のお寿司屋さん「じねん」で、芸能人にも人気のお店なんだそうです。そんな大阪の変わり種「うなぎバター寿司」を世界の方はどう見ているのでしょうか。世界の反応バターは美しい。バターの脂はすべてのものを美味しくする。食べてみろよ！美味しそうだ ...

2019/8/21

世界「食感よし、厚みもよし！」食パンの厚みが選べるなんて世界も驚き！

食パン（しょくパン）は、生地を発酵させ大きな長方形の箱型の型に入れて焼いたパンのことで、薄く切ってトーストにして食べたり、サンドイッチに使います。日本の食パンは牛乳や脱脂粉乳、バター、マーガリン、ショートニングなど油脂類の添加されているものも多いため、菓子パンに分類されることもあるようです。そんな日本の食パンを世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応私が住んでる東京のスーパーには4枚、5枚、6枚入りの食パンが売ってるの。値段も違うの ...

2019/8/21

世界「お酒とビールとタレ頂戴！」焼き鳥は飲みたくなるなる串料理

焼き鳥(やきとり、焼鳥）は、鶏肉を一口大に切り、串に数個（1個から5個程度）刺し通し、直火焼きした串焼き料理です。また「焼き鳥器」と呼ばれる炭火コンロの上に「焼き台」をのせたものなどを使用し、こだわりの炭で焼いているところもあります。それは短時間で火が通り表面がカリッとすること、また炭に落ちる肉汁や脂で燻製のように味と香りが良くなるそうです。そんな見ているだけでおいしそうな「焼き鳥」に世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応焼き鳥はタレ味も塩味も ...

2019/8/21

世界「みんな同じ？」ちらし寿司はどう食べればいいか

ちらし寿司（散らしずし）は、器に入れた寿司飯の上にマグロ、ホタテ、サケ、イカ、エビ、タコ、イクラ、ウニ、カニなどの魚介類と、卵焼き、ガリなどの素材を散らせて作る寿司の一つです。「ちらし寿司」の語源は、寿司飯の上に様々な具を「散らし（ちらし）」て作ることをいい、単に「ちらし」と呼ばれることもあります。またひな祭りなどの祝い事に食べられることも多いようです。そんなさくさんの具材がのった「ちらし寿司」に世界の方はどう感じているのでしょうか。世界の反応ちらし寿司大好き。 &n ...

2019/8/21

世界「ごはんに合うおかず」肉じゃがはシンプルにうまい！

肉じゃがは、肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを油で炒めてから、醤油、砂糖、みりんで甘煮にした日本の煮込み料理のひとつです。肉は、牛肉、豚肉、鶏肉などを使います。またカレーライスと同じ素材を使うため、水兵の食事として全国的に導入されました。最近では肉じゃがからカレーを作るリメイク料理としても人気があります。そんな日本の煮込み料理肉じゃがを世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応このニクジャガとやら、旨そうな見た目してるぜ。 ...

2019/8/21

世界「イエス！かノー！か」日本の茶漬けは世界に受け入れられるか？

茶漬け（ちゃづけ、お茶漬け）とは、お茶をご飯かける食べ方を指した料理です。一般的には熱い液体（熱い茶や出汁）を使用するが、盛夏などには冷やした緑茶や麦茶をかけ、冷たい食感を楽しみながら食べる人もいます。炊き干しされた一般的な飯に白湯やスープ（出汁など）を合わせる食べ方は広い地域で見られますが、お茶（飲み物）を合わせる食べ方は世界的に珍しいとされています。そんな珍しい組み合わせの「お茶漬け」を世界の方はどう感じているのでしょうか。世界の反応お茶は好きだけど ...

2019/8/21

世界「ラーメン？いいえ全く違うんです！」蕎麦はフレッシュだからいいと世界からも注目！

蕎麦（そば）は、ソバの実を原料とするそば粉を用い日本料理のひとつでその歴史は古いとされています。器には、皿（竹すだれがひかれた蕎麦皿）やざる（ざるそば用）、そばせいろ、そばつゆを入れる徳利（とっくり）、猪口（ちょこ）をよく用います。蕎麦は「そばつゆ」によって味付けされ、地域によって色・濃さ・味にはばらつきがあり、また好みがあります。今では専門店やチェーン店などのメニューにものっており、小売店でも麺、乾麺、カップ麺なども販売されています。そんな日本の蕎麦を世 ...

2019/8/21

世界「なんてきれい！」しゃぶしゃぶは高いけどうまい日本の食べ物だ

しゃぶしゃぶは、ごく薄く切った肉を専用鍋に煮え立たせただし汁を数回くぐらせて加熱し、野菜・豆腐・葛きりなどの食材を煮込んだものといっしょに、ゴマダレとポン酢につけて食べる日本の鍋料理です。肉は主に牛肉ですがその他に、豚肉、鶏肉や、フグ、タコ、タイ、ズワイガニなどの魚介類も用いられます。そんなしゃぶしゃぶを世界の方はどう感じているのでしょうか。世界の反応なんて綺麗なんだ。美しい！めっちゃ美味しそう。しゃぶしゃぶ ...

2019/8/21

世界「食べるのがもったいない」和菓子はクールで甘くない、日本のアートだ

和菓子（わがし）とは、日本の伝統的製造法で作られたお菓子で、古くはヨーロッパなどから新しく輸入された洋菓子に対して使われる言葉でした。茶道とともに発展し、味覚は元より美的感覚に花を添えるものでした。砂糖、水飴、米、小麦、小豆など、比較的少ない種類の主原料より、多くの種類の和菓子が生み出されました。また芸術作品として、夏は「涼」を感じさせるために葛を用いて「透明感」ある作品に仕上げる、といった具合に、季節感の表現ひとつに材料を吟味する繊細なお菓子です。そんな日本の伝統と ...

2019/8/21

世界「これは思いつかなかった」カツサンドのアイディアがまた素晴らしい！

カツサンドの多くは、豚カツをとんかつソースで味付けをし、サクサクした衣に合うやわらかいパンを使用するサンドイッチのひとつです。価格が手頃であることから、手間をかけずに食べられる軽食やお弁当になっています。また他のカツ料理と同じく「勝負に勝つ」など縁起がいい食べ物です。そんな縁起もいいカツサンドを世界の方はどう感じているのでしょうか。世界の反応美味しそうだ。トンカツがメインの料理を見たことがあるよ。薄切りの豚肉を使うというのは素晴らしいア ...

2019/8/21

世界「ぱくっと、ひと口」巻寿司に使う新鮮な魚が欲しい

巻寿司（まきずし）は、別名を巻物（まきもの）、海苔巻（のりまき）と呼ばれています。一般的には、巻きす上ののりにすし飯を広げてその上に具を乗せて巻いた日本の寿司のひとつです。太さの違いによって「細巻・中巻・太巻」と呼び分けたり、ただ巻寿司と呼ぶこともあります。巻き方は地方や店舗によってさまざまですが、断面が方形か、円形のものが多いようです。家庭でも親しまれている「巻きずし」を世界の方はどう思っているのでしょうか。世界の反応とても美味しそうだ＾＾ &nbs ...

2019/8/21

世界「好きじゃない…けど」あんぱん見てるとアレに見える件

あんぱんは、日本の菓子パンのひとつで、中のあんはつぶあん、こしあんが一般的とされています。またインゲンマメを使った白あん、イモあん、栗あんなどの豆以外を使ったものや、桜あんやうぐいすあんなどの季節のあんパンもあります。典型的な形状は平たい円盤でケシの実、塩漬けの桜の花、ゴマの実が飾りに乗せられています。そんな甘いあんぱんを世界ではどう感じているのでしょうか。世界の反応銀魂を見た後にいつもあんパンを食べたくなるんだよな！かなり美味しそうだけ ...

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