「 食べ物 」一覧

白あん（白餡）は、白花豆、手亡、大福豆などを使うとおいしいです。白インゲンとして売られているようです。店頭になければ、ネットに...

食パンダは、サンドイッチを作ることができる器具を使い、手軽にパンダの顔を作ることが出来ます。作り方は簡単で、パンダの顔をスタンプし、顔の輪...

パックンチョは、森永製菓で長年愛されているお菓子のひとつで、中の甘いチョコレートとクッキー生地にはディズニーのキャラクターの絵...

いちごチョコレートソフトクリームは、期間限定のおいしいイチゴチョコレートを使ったお菓子です。板チョコのイチゴメインに使ってい...

たけのこご飯は、旬のタケノコを使えば風味が増します。また木の芽を使えば、なお一層おいしい一品に仕上がります。手軽に作るには、市...

スペアリブは豚の骨付きばら肉のことで、またそれを調理したものです。沖縄では「ソーキ」と言い沖縄の郷土料理として親しまれています。 黒コショ...

京都一条寺はラーメン激戦区のひとつで、叡山電車で行くことができます。ラーメンのお店が軒を連ねているため、食べ歩きにはぴったりの場所です...

春告鳥（はるつげどり）とは、鶯（うぐいす）の別名で、今回は春にぴったりのウグイスの和菓子を作ります。抹茶の練り切りと白の練り切...

琥珀糖(こはくとう)は、溶かした寒天、砂糖を煮詰めて固めて作るお菓子です。固めた後は、2～5日ほど風通しの良い所でさらに乾燥させます。 寒...

ハヤシライスは、牛肉の薄切り、タマネギをドミグラスソースやトマトソースで煮たもので、ご飯の上にかけた料理です。海外の料理を元に...

コロッケは、茹でたジャガイモをつぶしてひき肉や、野菜を加えまるめて揚げたもので、他にもクリームソースを加えたクリームコロッケな...

シチューは、野菜、肉、魚介類などをダシやソースで煮込んだ料理です。シチューという日本では、ビーフシチュー、クリームシチューのこ...

オープンキッチンなど間近で作ってるところが見えると、ついつい職人の手際の良さに見入ってしまいますよね。ここで作られる卵焼きは、ひとりで3台...

和風パスタは、パスタを日本風にアレンジしたもののひとつで、だしじょうゆを使うことで、まろやかな味になるという。特にブロッコリー...

かぼちゃプリンは、ふかしたカボチャを加えたプリンで通常のプリンよりクリーミーなのが特徴です。裏ごししたカボチャを加わることで、...

スイートポテトは、サツマイモを使った日本のお菓子ですが、残念ながら海外であまり知られていません。スイートポテトは英語ではサツマ...

たこポンは、あじまんで販売されている商品のひとつで、たっぷりのキャベツと大きなたこが特徴のたこ焼きです。店名にもなっている「あ...

清水寺の門前「清水坂」は、仁王門と三重塔が見える道幅の広い道のことで、清水寺の目と鼻の先のエリアです。清水寺は京都で人気スポッ...

おかしでつくる日本庭園は、リアルな日本庭園を造ることが出来るお菓子です。同封されているレーキという小さい熊手に似たものを使って...

茄子の揚げ浸しは、ナスに飾り切りをすることによって、味がよく染み込みます。また揚げることによって、ナスの色が変色することなく仕上げることが...

レアチーズケーキの上にゼリーに固めて作るこのケーキは、ステンドグラスケーキと呼ばれ、中に入れたゼリーが透明で、まさにステンドグラスのような...

カヌーに乗ったくまさんミニカップケーキは、市販のミックスやさい味クッキーを使ったクマとお舟がかわいいお菓子です。カヌーは折り紙...

成田山新勝寺の参道には、約60軒ものウナギのお店が軒を連るほど、ウナギで有名な町です。成田空港からのアクセスもよく、昔の雰囲気が近くで楽し...

炙り焼鮭おにぎり茶漬けは、コンビニのおにぎりのひとつ「炙り焼き鮭」をお茶漬けにして食べる動画です。 一般的なお湯をかけて食べるタイプのお茶...

ハウルの動く城はソフィー、マルクル、ハウルなど少し変わった住人が住んでいる世界のお話で、そこに出て来るベーコンエッグは、誰しも...

ホットドッグは、細長いパンにソーセージを挟んだ食べ物です。見た目がホットドッグにそっくりな「ホットドッグ・ソーセージ」は、ソ...

缶詰は、長期保存やフルーツを季節を問わず楽しむことが可能です。また缶に詰められた甘いシロップは、フルーツと一緒に食べることで独特の風味を楽...

ジャイアントオレオチーズケーキ・アイスは、オレオ（6号）型を使用した濃厚なめらかなアイスケーキです。混ぜるだけで簡単にでき...

胡麻チーズパンは、ごまをたっぷり練り込んだ生地にチーズを包み、ごまふあざらしの形に成型して焼いたパンです。パンを白くてやわらか...

宮崎県のマンゴーは、太陽のタマゴという（糖度35度以上、350グラム以上）のブランドがあります。卸市場で選別や競り（せり）が行われ、初...