「 食べ物 」一覧

林檎（りんご）は、10月～12月が旬の、秋から冬にかけてよく食べられる果物です。特に赤い「ふじ」りんごは日本でよく食べられる品種...

究極のTKG （たまごかけごはん）は、タカラトミーアーツから発売されている商品で、卵をセットすれば、自動で卵を割り、黄身と白身...

たこ焼き、やきそば、お好み焼きは、露店や出店などでよく見かける粉もの料理のひとつで、その中の箸巻きお好み焼きは、食べ歩きいやすいようにお...

ひつまぶしは、名古屋の郷土料理で、ウナギの蒲焼を使った日本料理のひとつです。お櫃（おひつ）などの大きな器にご飯、ウナギをのせ、お茶碗に取り...

居酒屋は、お酒を飲みながら食事を楽しむことができるお店ですが、それが自宅でも出来たら最高ですよね。動画では、渋～い昭和の居酒屋をイメージし...

たこポンは、あじまんで販売されている商品のひとつで、たっぷりのキャベツと大きなたこが特徴のたこ焼きです。店名にもなっている「あ...

福岡で有名な博多ラーメンは、乳白色のとんこつスープで、麺は細麺、替え玉があり「普通」「かた」「ばりかた」などが茹で方を注文でき...

琥珀糖（こはくとう）のレアチーズケーキは、レアチーズの上に琥珀糖をゼラチンで冷やし固めたケーキです。琥珀糖は今流行のお菓子です...

押し寿司（おしずし）は、四角い木の枠に酢飯や味付けした具材を型に入れ、ぎゅぎゅっと圧力をかけ作ったお寿司のことで、関西では定番...

レアチーズケーキの上にゼリーに固めて作るこのケーキは、ステンドグラスケーキと呼ばれ、中に入れたゼリーが透明で、まさにステンドグラスのような...

おしるこは、石川県金沢市にある「うら田」で販売されている、かわいらしい鼓の形の最中に、乾燥おしるこが入っている商品です。中には...

お浸し（おひたし）は、食材を茹でたものをしっかり水を切りをし、調味液に浸したものです。または調味液に浸すさずに、茹でたものにし...

四角い日の丸ロールケーキは、お菓子の箱を型に代用し作る、四角いロールケーキです。メレンゲを作るのに、卵白を4個消費することが出来るので、卵...

海鮮焼きそばは、もちもちした食感を楽しむため、中華生麺(太麺)を使います。豚肉、えび、イカ の他、野菜はキャベツ、人参、玉ねぎ、最後にニラ...

甘酢漬け（あまずづけ）は、季節ごとの野菜をさっぱりと漬けることにより、野菜がおいしくたくさん食べられる一品です。調理時間も1...

京都一条寺はラーメン激戦区のひとつで、叡山電車で行くことができます。ラーメンのお店が軒を連ねているため、食べ歩きにはぴったりの場所です...

マンディアンみたいなドライフルーツのキャンディーは、発色がきれいで美味し富澤商店のドライフルーツを使っています。マンディアンと...

高野豆腐（こうやどうふ）は、豆腐を凍らせてうまみを凝縮させた保存食です。乾燥するとスポンジ状になっており、それを水で戻し、おだ...

牛バラ肉と大根煮は、大きなお肉をぶつ切りにし、圧力鍋でとろとろに煮込んでいきます。牛肉と大根の相性は抜群ですから、とろとろに煮込んだ大根も...

ゆで鶏と春野菜の和え物は、ブロッコリー、いんげんを使った手軽でおいしい料理です。ブロッコリーは、2～3月、いんげんは4～5月...

アワタチーノは、カップの上に立体的にミルクの泡を盛り付けることです。無脂肪牛乳や無調整豆乳を使って、ミルクの泡立ちから盛り付けまでこの1...

レインボーバームクーヘンは、「紫」「青」「水色」「緑」「橙」「黄色」「赤」七色の生地を作り、ホワイトチョコレートでコーティングしたものです...

カップケーキは、薄い紙やアルミ箔のカップに生地を流し込んだ一口サイズのケーキのことで、今回はココアパウダーを使ったカップケー...

ささみチーズカツ（フライ）は、鶏のササミ肉の中にチーズを入れ、衣をつけて焼いた揚げ物です。チーズや梅、大葉といっしょに合...

「水だけあれば餅」は、岡山県クロレラ科学研究所から発売されている非常食で、フリーズドライされたお餅を水をかけ待つこと30秒、カチカチだった...

サンドイッチ（サンドウィッチ）は、薄く切ったパンにハム、卵、野菜などをはさんだもので、最近ではアイスクリームなど甘いものをはさんだりと変わ...

ジャイアントオレオチーズケーキ・アイスは、オレオ（6号）型を使用した濃厚なめらかなアイスケーキです。混ぜるだけで簡単にでき...

キウイチョコレート白玉大福は、キウイをまるごと使ったお菓子です。白玉粉にチョコレートを混ぜて作る餅は、キウイフルーツの皮をイメ...

日本に来て楽しみなフードのひとつとして「ラーメン」がある。日本のラーメンは世界的に人気のある食べ物です。そんな観光客のニーズに...

おかしでつくる日本庭園は、リアルな日本庭園を造ることが出来るお菓子です。同封されているレーキという小さい熊手に似...