くぬえ

日本の「ナポリタン」は、中世ナポリの屋台で出されていたパスタをの洋食料理人が再現したのが始まりです。 スパゲッティにソーセージ、タマネギ、ピーマンなどをトマトケチャップでからめ、炒めて作るもので、お好みでタバスコや粉チーズをかけます。   一方本場イタリアのナポリタンは、ニンニクの香りを移したオリーブオイルにトマト、バジルを加えて煮込み、裏ごしした本格的なソースをスパゲッティに絡めた料理です。 またフランス、スイス、ドイツにも同じような料理があります。   本場のナポリタンとは似ている ...

タイムラプス動画をご存じですか？インターバル動画とも呼ばれ、一定の時間をあけて撮影した写真をつなげて作成された、動画のことをいいます。 東京の夜景はそれだけでも綺麗ですが、HDR撮影を使うとそれだけで魅力ある映像に変える技術です。 HDRは「ハイダイナミックレンジ」の略で、スマホにも実装されているコントラストが高く、明暗さがある場面でも白飛びや黒つぶれが起こりにくく写真を撮影できる技術です。 そんな「東京のHDR撮影 タイムラプス動画」を紹介します。 東京スカイツリーに行きたくてしょうがない！ &nbsp ...

江の島水族館でタカアシガニの脱皮があり、その時間はなんと6時間というから驚きです。あの長い脚がどこから出て来るのか気になります。 また脱皮が終わってすぐは触ると甲羅がとても柔らかいのだとか、滅多にお目にかかれないタカアシガニの脱皮を紹介します。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=VgCDcobtZHs 世界の反応 ジャイアントソフトシェルクラブ!!!   カニのサラダに最適です。   おいしいと思います。   うわ〜っ！鳥肌立った〜〜〜！ ...

夜の首都高では、お台場パレットタウンの大観覧車、レインボーブリッジ、東京のビルの夜景や、東京タワー、六本木ヒルズを一度に見ることが出来きます。 また車載映像で撮っているとは思えない安定感のある映像と、センスのいいBGMが心地いい動画を紹介したいと思います。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=yEowbmxLqEM 世界の反応 何回見ても癖になる動画ＮＯ１！   良くも悪くも東京って感じ。   なにかの電光掲示板、雑居ビルの光、東京タワー、レインボー ...

ラーメンそっくりなのに中はすべてケーキ！そんなお菓子をご存じですか？ 今回は麺やスープ・トッピングを手作りし、ケーキやお菓子がたくさん詰まった「ラーメンケーキ」を紹介します。 創造的に見えます！   とてもクールです！   すごい、とても興味深いです。   クール！   とても良いアイデア。   彼女はとてもかわいい〜です！   うわー！とても素晴らしいです！   天才です!!!   本物のラーメンのように見える。 &nbsp ...

動物園にキングペンギンの中にひときわ目を引くイワトビペンギンが一匹います。蛍の光が流れ、雪が降る中、とても元気に飛び走りまわっている様子がネットでも話題でしたので、紹介します。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=W_rH3WEJh6c 世界の反応 雪降って喜びを全身で表す様子が可愛い！   くっそきゃわいいw   素晴らしいビデオ！   予想以上にはしゃいでて吹くかと思ったw   雪が降って喜んでる子供と、雪かきの事を考えている ...

食品サンプルは、食品売り場や飲食店の販促ツールとして、食品を再現した模型で、素材は主に樹脂を使用ています。 大阪では道具屋筋、東京では合羽橋（かっぱばし）に、食品サンプルを扱う問屋街が存在し、TV番組等でよく取り上げれ、観光客へのお土産としての利用も広まっています。 そんな「食品サンプル」を作っている様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=PPQrNkOgttQ 世界の反応 魔術...！   天ぷらがリアル～！   この男の人は非 ...

オレオ（OREO）は、ナビスコのクッキーから発売されている2枚のブラックココアクッキーの間にバニラクリームがサンドされてた商品です。お菓子のオレオをふんだんに使い、砕いたオレオを入れたクリームを生地で挟んだ、「ジャイアントオレオ ケーキ」が話題になっていました。 そんな「ジャイアントオレオケーキ」」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=t8OQDzDtL6U 世界の反応 日本でのオレオは、米国のオレオよりも良く見えます。 今空腹です。 卵がたくさ ...

90年以上の歴史を持つグミキャンディのパイオニアにして世界最大のメーカー、「ハリボー」はヨーロッパでは子供がはじめて口にするお菓子です。 そんなハリボーのフルーツグミをのせた、見た目にもかわいいレアチーズケーキがネットにて話題になっていましたので、紹介します。 いつも楽しくいつか作りたい！と思いながら見ています。   すっごい小さな泡立て器はサイコーかわいいです。   おいしい。   こういうチーズケーキ誰かも作ってたな。   おいしそう！   グミチェリ ...

雀（すずめ、スズメ）は、人家周辺や農耕地で普通にみられ、全長は14センチくらい、稲など農作物を食べたり、害虫も食べます。日本では小笠原諸島以外の全国で生息するとされていますが、人間が住み始めた集落にはスズメも居着き、逆に人間が離れ集落が無人になるとスズメも見られなくなるという傾向があるようです。 そんな私たちに身近な存在のスズメが、大喧嘩するところを目撃することは珍しいと思いますが、そのスズメたちの行動に世界の方からも反応があったのでご紹介します。 引用元：https://www.youtube.com/ ...

栃木県足利市迫間町にある花を中心としたテーマパーク（旧早川農園）は、日本最大規模の藤のガーデンが有名です。 時期は４～5月ごろ花をつけて、紫色・白色にさきます。藤棚を使って藤のつるをはわせ、垂れる花を観賞するのが一般的です。 そんな「あしかがフラワーパークの藤」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=MT5MjjcsY5Q 世界の反応 美しい、素晴らしい日本。   アメージング。   こうしてみると日本って端から端までいろいろあ ...

青森県弘前市にある公園で、鷹揚公園（おうようこうえん）、鷹揚園（おうようえん）とも呼ばれています。 広さ0.49平方キロメートルの園内にソメイヨシノを中心に約50種2,600本の桜が咲き、桜の名所として知られています。4月下旬～5月上旬には「弘前さくらまつり」が開催され、日本全国から多くの観光客が訪れる、日本の都市公園100選や、日本さくら名所100選のひとつです。 そんな「桜吹雪の弘前公園」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=60ILmXwv ...

ガラスペンは、つけペンのひとつでガラス製のペンのことです。 1902年に日本の風鈴職人である佐々木定次郎によって考案されました。 ペン軸からペン先まで全てガラスで出来た、一体型のガラスペンが（特に「ひねりガラスペン」と呼ばれる）は見た目が美しく、工芸品としても評価されています。 またペン先をインクに浸すだけで使え、はがき一枚分くらいなら連続して書けることや、金属ペンとは異なり、あらゆる方向にペン先が走り、墨汁が利用できる等の利点があります。 そんな「ガラスペン」の様子を見てみましょう。 引用元：https ...

赤べこ（あかべこ）とは福島県会津地方の郷土玩具で、「べこ」は東北の方言で「牛」という意味です。 もともとは張子人形で、赤は魔避け効果があるといわれています。   また頭は胴体内に差し込まれる部分と振り子のようになっており、愛嬌のある顔に触れると上下に左右に振り子運動を繰り返しユーモラスな動作がしばらく続くようになっています。   そんな赤べこを世界の方はどう思っているのでしょうか。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=P320pi7OaME http ...

サクラクレパスは大阪にある文具メーカーで、クレパス・クレヨン・クーピーなどで有名な会社です。 特にサクラクレパスのペンは書き心地がよく、カラフルな色が人気のようです。   そんなサクラクレパスのペンを世界ではどう感じているのでしょうか。   世界の反応 このペン欲しい。でもアマゾンで品切れなの。   これがたったの150ポンド。   ああ！死ぬほどそのセットが欲しい！   同感。   この紹介のセットは、単色でも来るみたいだよ。   普 ...

風呂敷（ふろしき）は、物を包み持ち運んだり収納したりするための正方形に近い形の布のことで、模様は家紋・日本独特の縁起のいいものまた現在では、無地・小紋・縞や格子模様など、工夫された模様があります。   そして風呂敷は道具としてとてもシンプなので、自在に包むことができる技を身につけることが必要です。   そんな日本の風呂敷を世界ではどう思っているのでしょうか。   https://www.youtube.com/watch?v=6fhPumcPla0 引用元：https://w ...

ランドセルは、日本の多くの小学生が通学時に教科書、ノートなどを入れて背中に背負う鞄で、色は男子は黒・女子は赤が主流ですが、ピンク・茶・紺・緑・青なども発売されています。   近年では、アメリカ女優による拡散・ブームや日本のアニメなどを通じ、日本旅行時に土産として持ち帰ることが増え、外国人向けの商店で売られているようです。   そんなランドセルを世界の方はどう思っているのでしょうか。   引用元：https://www.youtube.com/watch?v=x4OmU_f5r ...

けん玉（けんだま）は、十字状の「けん（剣）」と穴の空いた「玉」で構成されるおもちゃのひとつで、日本をはじめ世界各国で遊ばれています。   近年では、アメリカの若者が日本から持ち帰ったけん玉をヒップホップ系の音楽に合わせて技を動画サイトに投稿・披露し、「KENDAMA」が新たなストリートパフォーマンスとして認知され、海外で急速に認知されるようになりました。   そんな日本のけん玉を海外の方はどう思っているのでしょうか。   引用元：https://www.youtube.com ...

工場夜景では、ライトに照らし出される様々な配管が闇夜に浮かび上がり、非日常的で近未来的な景観を楽しめます。2008年に川崎で工場夜景ブームが起こってからは全国各地で工場夜景ツアーが組まれ、週末になると多くのツアーがほぼ満員です。   日本・五大工場夜景と言われている5都市、北海道室蘭市・神奈川県川崎市・三重県四日市市・山口県周南市・福岡県北九州市の工場夜景は有名です。   そんな日本の夜景を世界の方はどう思っているのでしょうか。     世界の反応 工業地帯に夜更か ...

江戸切子（えどきりこ）は、江戸（現在の東京）で始まったカットグラスの工法ひとつで、伝統工芸に認定されているガラス工芸品のひとつです。   江戸切子の文様としては、矢来・菊・麻の葉模様など身近な和の文様を繊細に切子にしているのが特徴です。   そんな江戸切子を世界の方はどう思っているのでしょうか。     世界の反応 世界で多くの方が興味を持っていると思うわ。   機能と美しさの融合が好きです。ありがとう！   すばらしい仕事ぶりだ！   ...

親子丼は鶏肉を割り下などで煮ながら卵液でとじ、ご飯の上にのせた料理で、丼物の一種です。「親子」という名前は鶏肉と卵が親子であることから来ています。   親子丼には、タマネギや長ネギをいれることもあり、また「親子うどん」、シャケといくらを使ったものを「海鮮親子丼」と呼ぶこともあります。   そんな親子丼の存在を世界の方はどうみているのでしょうか。   世界の反応 母と子の再会だ。   美味しい。   私はいつも日本食レストランで親子丼を注文しているよ。 &n ...

おでんは、煮物や鍋料理にも分類される日本料理のひとつです。 出汁をしょうゆで味付けしたつゆに、大根、ちくわ、こんにゃく、ゆでたまご、厚揚げ豆腐など、さまざまなおでんの具を入れて煮込んだ料理です。   おでんの具、つけだれの種類は地域や家庭によっていろいろあります。   そんな冬の鍋にぴったりのおでんを海外の方はどう見ているのでしょうか。   世界の反応 いいね～。冬に日本のコンビニで買ったおでんがとても美味しかったのを覚えているよ。   今年ももう少しでおでんのシー ...

カスタードプリン、カスタードプディング、またはプリント呼ばれ、プリンは洋菓子のひとつで、プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた卵液を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたものです。   そのおいしさから作ってみようと思う世界の方もおられるようですが、 材料と違って作り方は難しいと感じでいるようです。 世界の反応 完璧なプリンをつくるのに何回か挑戦するよ。   私も8回挑戦したわ。   プディングとカスタードプリンを比較することはできないな。   どちらがおいしいかなんて考え ...

カレーライスはインド料理を元にイギリスで生まれ、日本で発展した料理です。インドのカレーよりとろみが強くなっているのは、イギリス海軍のメニューに採用されたときに、船の揺れに耐えるためだったという説がある。   日本語では略して「カレー」と呼ばれることが多く、ラーメンと並んで日本人の国民食と呼ばれるほど人気のある料理です。   また小学校の給食メニューの人気アンケートでは常に上位にあげらます。   世界の反応 ああとてもいい味！私は4日間十分に足りる大きな鍋で作ったわ。 &nbs ...

おかゆは日本では、お米、粟（あわ）、ソバなどの穀類や豆類、イモ類などを多めの水で柔らかく煮、少量の塩または具を合わせて食べます。   漬物、梅干し、塩から、しらす、つくだ煮などの付け合わせで食べることが多いです。   またお米と水があれば簡単に調理でき、消化がよく、体が温まることから、風邪や胃が弱ってるときに食べることが多いですが、世界でもおかゆと同じようなものが存在しているようです。   そんな日本でのおかゆを世界ではどう感じているのでしょか。   世界の反応 ブ ...

「すきやき」は薄切りにした牛肉、タマネギ、春菊、しいたけ、焼き豆腐、しらたき、お麩（ふ）などの具材をしょうゆと砂糖で味付けをし、溶いた卵にからめて食べるのが基本です。   作り方（関西風） 野菜や豆腐などの具材は食べやすい大きさに切っておく。 すき焼き鍋をねっして牛脂をひき、牛肉を入れて火が7割ほど通るまで焼く。 焼けた肉の上に砂糖をのせ、そのうえから醤油、料理酒をかける。 野菜や豆腐など、牛肉以外の具を入れる。野菜からの水分で味が薄くなるため、砂糖やしょうゆ、酒で味を調整する。 火が通ったら器 ...

茶碗蒸しは日本料理のひとつで、円筒状の茶碗に三つ葉・干しシイタケ・銀杏・ユリ根・かまぼこ・鶏肉・魚介類などの具材と、溶き卵に薄味のダシを合わせ入れ、蒸し器で蒸します。蒸し器のふたはずらしておき、乾いた布巾で挟んでおくといいです。 また蒸し時間が長いと隙間（す）ができたり、マイタケを生のまま入れると卵が凝固しなくなるので火を通して入れるなど手間もあるが、出来立ての茶碗蒸しはまた違ったおいしさがある。 そんな「茶碗蒸し」の料理方法に世界からも、多くの質問が寄せられていました。 世界の反応 ずっと茶碗蒸しを作り ...

「エビフライ」とは、エビを多量の食物油であげ、日本で開発されたカツのひとつで、キャベツ、キュウリ、トマトなどの野菜が添えられた、代表的な洋食料理です。   作り方は、 殻をむいたエビの背わたをとり、丸まらないように背中方向に伸ばします。 腹側に何か所か小さい切れ込みを入れ、背中から押しつぶすように、腹の筋が「ブチブチ」と切れる切れるように好みの大きさになるまで伸ばします。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、食用油で揚げます。   とんかつソース、中濃ソース、レモン汁、タルタルソース ...

牛丼は牛鍋を丼ぶりご飯にかけたのが原型で当時は「牛めし」と呼ばれていました。薄く切った牛肉、玉ねぎを甘辛く煮込み、それをご飯を盛った丼ぶりに載せたものが一般的です。   牛丼チェーンの牛丼は、価格は景気に左右されながらも低価格を貫き、今でも私たちとって身近な存在となっています。   また牛丼チェーンでは、各店「つゆだく」などお客の好みに合わせたオーダーを行っており、そういったサービスが充実している点でも、私たちの心をつかんでいます。   そんな牛丼に、私の国にも出して欲しいと ...

「メロンパン」その名前の由来はいろいろありますが、 クッキー生地に格子状の溝があり、それがメロンに似ていたためという説が 今の流れであるようです。   またクッキー生地をパンの上にのせて焼くことで、 サクサク感とふわふわ感の絶妙なハーモニーが生まれます。   地域によってはこれをサンライズと呼んだり、 楕円型のメロンパン（サンライズ）もあるので探してみるとおもしろいです。   そんな日本人にもこよなく愛されるメロンパンですが、 世界からもそのおいしさに注目が集まっていました。 ...