世界の反応　さら速

卵かけご飯は、飯に非加熱の鶏卵を掛けた飯料理で、 調味料として醤油などが使用され、卵を生のまま用います。 「卵ぶっかけご飯」...

「おしるこ」はその昔「すすりだんご」と呼ばれ、塩味の料理であったようです。 現在は甘味を増して、喫茶店・甘味処・茶屋など見かけます。 ...

わんこそばは、岩手県に伝わるそばのひとつで、 「わんこ（お椀）」で食べること 「給仕」がつくこと 「温かいそば」であること ...

石狩鍋（いしかりなべ）は、北海道の郷土料理で、 味噌仕立てであり塩漬けしていない生鮭を使用します。 石狩鍋は、鮭の身や骨など...

昔は駄菓子屋に鉄板があり、そこで食べられていたのがもんじゃ焼きです。 近年、駄菓子屋の減少から観光客や、お酒のおつまみとして食べられるよう...

日本人には昔から馴染みのあるコーヒーゼリー。 このゼリーも世界では一般的ではなく、限られた日本食レストランなどでしか食べられないそうです。...