柿は、ビタミンC、ビタミンA、カロテン、糖質を豊富に含み、柿の実は果物の中でも栄養価が特に高く、実際には体を冷やさない食べ物とされています。
柿と生ハムのオードブルは、柿・クリームチーズ・生ハム・オリーブオイル・ブラックペッパーを使い、生ハムの塩加減が程よいオードブルです。
また柿以外にも桃・梨・いちじくなども合うそうです。
そんな柿と生ハムのオードブルの様子を見てみましょう。
- ちょうどおいしい柿買ってきてたんですよ。
- おしゃれな一品ですね。
- 簡単ですぐ出来そうです。
- おしゃれですねぇ。
- 小さめに切って香味野菜ちょい足ししてライスペーパーで包むのもいいかも。
- クリスマスのオードブルに一品増えました。
- 自分は柿の皮も好きでそのまま食べてしまいます。
- 面白そうですね。
- メロンコンハモン（生ハムメロン）は、日本で人気があります。
- 通販で生ハムを大量に買っちゃって使い道に困ってたんですよね。
庭には柿も大量になってるから、ちょうどいい！
- 柿はとても良い。
- 私は日本を訪問したいです。
- シンプルでおいしいです。
- 柿はどんな味でしょうか？
- 柿と生ハムが合うとは思いませんでした。
- 簡単だし美味しそう。
見た目はおしゃれでお客さんに出しても、パーティとしても使えそうなメニューですね。柿と生ハムとクリームチーズなら簡単に手に入りますし、栄養価も高いですから、たくさん頂いたときなどにも重宝しそうです。
私も以前、アップルパイならぬ、柿パイを作りましたが、おいしくいただきました。柿の固さは好みがあると思いますが、しっかり目の柿で大丈夫でした。
みなさんもぜひ食べてみてくださいね！