ミュセル

東京大学では、食べ物の見かけと香りを変えることで、風味を変える研究をしています。クッキーを使った実験では、クッキーを大きく見せて、同じ量を食べているのに早く満足感を得ることができるかに挑戦しています。 実験では実際、クッキーだけ大きくするのではなく、手の形をうまく補って、手の開きを変化させるのだそうです。 今回はそんな「味覚を制御する未来技術」を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=i7zpDGN5B2A 世界の反応 日本はハイテク過ぎる！   ...

新宿にある天ぷら店「船橋屋」を紹介したビデオが公開されていました。 「船橋屋」は、創業明治19年という天ぷらの老舗で、料理人が目の前で揚げていく天ぷらを、天つゆ、天然塩のほかにも、藻塩やハーブを混ぜたブレンド塩などで味わうことが出来ます。 投稿者は熱燗二杯からスタートし、エビの天ぷら、イカの天ぷら、玉ねぎ、きゅうり、大根の漬物、ブロッコリー、舞茸、、アナゴの順で堪能しておりました。 映像には海外からも多くの感動の声が寄せられていました。 引用元：https://www.youtube.com/watch? ...

イチゴはほおばって食べるととても甘くておいしいですよね。イチゴはクリスマスシーズンにたくさん出荷されますが、ケーキやパフェにも使われます。 日本のイチゴはとてもおいしく、海外にも出荷されているそうですが、日本でイチゴが栽培されるようになったのはオランダから入ってきたからだそうです。 また毎年、イチゴ味のお菓子もたくさん発売されますが、そんな中変わったイチゴの商品を紹介している動画がありました。 今回はそんな「イチゴ味の食べ物」を見てみましょう。 WTF - Strawberry Curry? We lov ...

業界大手の回転すしチェーン「あきんどスシロー」を紹介したビデオが公開されていました。 日本に暮らす外国人の方がスシローで大好きなネタを紹介したもので、 マグロや甘海老のほかにも、カニサラダやベーコンなど海外では珍しい寿司が多く登場します。 商品の種類は60種類程で、季節限定、うどんや味噌汁、各種サラダなどのメニューもあります。 現在回転寿司の定番と言われる海老アボカドはスシローが発祥です。 そんなスシローに対する世界からの反応をご紹介いたします。 引用元：https://www.youtube.com/w ...

ベアポンドエスプレッソは、フランスで修行を積んだ店主が2009年にオープンしたお店だ。 最高のエスプレッソを提供するお店として、世界でも有名で、東京下北沢にあるお店には、オシャレなエスプレッソマシーンを使い、自慢のエスプレッソを淹れるこだわりのお店だとか。 今回はそんな「ベアポンドエスプレッソ」を見てみましょう。 K-Swiss Japan - Life Is Bear Pond Espresso K-Swiss Japan produced 4 short films on classic style. ...

音より早く飛ぶことができる「超音速旅客機」。2003年のコンコルドの撤退以後、その後継機は作られることがありませんでした。 しかしJAXAは、問題視されていた超音速旅客機を見直し、空気抵抗を下げて燃費をよくしたり、音よりも早く飛ぶために起きる「ソニックブーム」などの音が小さくなる機体の設計を実証しようとしています。 超音速旅客機が抱える問題を解決すつことで、JAXAの独自技術、静かな超音速旅客機の実現に向け日々頑張っています。 今回はそんな「超音速機技術」について見てみましょう。 引用元：https:// ...

築地では新鮮な魚を食べることができます。築地にあるお店には観光客でも行くことができます。 築地虎杖裏店（いたどりうらみせ）にある「濃厚うに丼」は、いつもの丼料理とは違い、フランス料理のような見た目です。 ウニの上にはイクラ・三つ葉がのって、周りのソースはクリーミー。カルボナーラのようなソースは、ご飯とのからみがとてもよく、ウニの磯野香りが広がります。 今回はそんな一風変わった「うに丼」を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=oR-3wDY6lNc 世界の ...

ロボットレストランは、新宿歌舞伎町にある変わった趣向でお酒を飲めるお店として、今ちょっとした話題になっている。 ネオンが煌びやかな店外に誘われ中に入ると、内装も超ど派手。中では、お酒を飲みながら、太鼓・山伏・神輿・着物など、日本からインスピレーションを受けた数々の衣装やパフォーマンスを見ることが出来る。 また、ファンタジーの要素も加わって、不思議なアトラクションに迷い込んだ感覚にとらわれる。それが近くで見られるとあって、迫力満点だ。大きな蛇やロボットも出てきて、とにかく盛り上がっている印象だった。 ただし ...

KBG84（小浜島・ばあちゃん・合唱団）が、沖縄の離島で結成されたとネットで話題にいました。「天国に一番近いアイドル」と言われていますが、元は民謡を歌う合唱団で、70～90代のおばあちゃんが活動をしているようです。 またそんな発表された「Come and Dance小浜島」という曲で、おばあちゃんたちはカセットテープを聞きながらダンスの練習をしたり、ヘッドフォンで音を聞いたりと初めての体験も出来たようだ。 大手レコード会社がスタッフが現地に向かわせるなど、これからの動向も見守りたい、そんな微笑ましいニュー ...

ゴーゴーカレーは大盛カレーで有名なお店で、「メジャーカレー」など大盛のメニューが多数存在します。ご飯の上にロースカツ・チキンカツ・ウインナー・エビフライ・ゆで玉子・サラダ・カレーとこんなにのって、値段は1,000円とかなりお得です。 またサラダや、トッピングに福神漬もあります。ステンレスの皿にのせられた、カレーのルーは黒く、それだけでインパクトがありますね。ブラジル、アメリカにも店舗があり、日本ではおよそ70店舗と人気のお店です。 今回はそんな「大盛りカレー」を見てみましょう。 引用元：https://w ...

一般的なベーコンを脂身だけ焼ける、レーザーを使った調理器具が話題だ。前例のないレーザーカッターを使って焼く目をつけるのだが、まだまだ改良が必要なようだ。 またレーザーには他の使い方もあるようで、動画では、のりやチーズに絵や文字を書くことも可能なので、いろんな可能性が広がりそうな研究のようだ。 今回はそんな「レーザーを使った調理器具」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=im5as97YeVg 世界の反応 本当に興味深い人たち。   本当 ...

中谷堂（なかたにどう）は、奈良にある、つきたてのヨモギ餅を販売しているお店で、テレビでも紹介される「高速餅つき」が有名です。職人が息を合わせてつく餅つき、その威勢のいい掛け声がテンポよく、軽快にリズムを刻んでいきます。 そんなお餅は、つるつるピカピカでつきたてならではのおいしさを味わえるお店自慢の一品となっています。 今回はそんな日本の職人技としてネットでも話題の「奈良 中谷堂 高速餅つき」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=T44R78e2D ...

フリーザのコスプレをしてバイクに乗った動画がアップされていました。 マンションの出るところから動画は始まります。英語の先生で、ハロウィンで着る衣装をツーリングで来たら面白いから、やってみたそうです。 しっぽもちゃんとついていますが、どうやら、やっている本人は恥ずかしいようです。 今回はそんな「フリーザのコスプレ」を見てみましょう。   https://www.youtube.com/watch?v=4Obu5oPrzio 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=4Obu5o ...

日本の技術力それは、発想力とそれを実現する技術があってこそのものだと思いますが、そんな中、日本の行きすぎた発明品を集めた動画がアップされ、馬鹿げていると話題になっていました。 今回はそんな「日本のクレイジーな発明品」を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=oGyhPDjf6Tc 世界の反応 日本人はアホだろ！   実際日本人はアメリカ人よりも賢いからな。   この冗談みたいな発明品の数々はなんなんだ！？   でもいくつかの物 ...

日本での生活をIPhone 6のアプリ「iMovie」をいじって作ったそうです。映像は未編集で6ヶ月分、日本での生活をランダムに表示させているようです。 撮影場所は、東京や東北で、都会と自然がとても印象的な映像になっています。 今回はそんな動画を見てみましょう。 Life in Japan: 6 Months in 3 Minutes Life in Japan! 6 months of unedited Japan footage on the phone + an hour fiddling with ...

すき焼きは、薄切りにした牛肉、タマネギ、春菊、しいたけ、焼き豆腐、しらたき、お麩（ふ）などの具材をしょうゆと砂糖で味付けをし、溶いた卵にからめて食べるのが基本です。   では「日本のすき焼きの作り方」を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=gUoxOxkT540 世界の反応 これは美味しそう！   アメリカでこのように脂が乗った肉はどこで手に入れることが出来るのだろうか？   これは私も作ってみなきゃって思ったわ。 &nbs ...

地獄ラーメンその響きだけでもとても辛そうだが、この動画では辛さ４に挑戦しているようです。このお店の3の倍が、4の辛さのようで、それがラーメンの赤さからも感じられます。 ラーメンは豚肉ベースの博多長浜スタイルで、濃い味と辛いスープが麺に絡まって半端でない辛さであることは間違いないようです。 今回はそんな「激辛ラーメン」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=VzQf9sizk-k 世界の反応 これメッチャ食べてみたい！   凄い唐辛子の量だ ...

山形県の小野川温泉「河鹿荘」（かじかそう）は、露天風呂からみる雪景色がとても気持ちいいそうです。旅館では、浴衣で過ごせたり、料理もとてもおいしそうでした。 市内観光では、温泉卵を食べられるスポットもあったりと、こちらもとてもいい雰囲気です。 今回はそんな山形県にある「昔ながらの温泉旅館」の動画を見てみましょう。 Staying at a Traditional Japanese Inn & Hot Spring | Ryokan Staying at a Japanese Inn (Ryokan) ...

宇宙探索のために、NASAは積極的に「人間型ロボット」を活用。腕や手・指などの人間の柔軟性が組み込まれたロボットをうまく動かすには、マウスやキーボードを使った操作よりも、オペレーターの動きに合わせて機械が直観的に動く方法が良い。 宇宙飛行士がそれらを「ヒューマノイドロボット」の操作トレーニングができるようにNASAとソニーと協力し「PlayStation VR」を利用しています。 PS4で動作するシュミレーションソフトでは、実際に操作上発生するレイテンシ―なども再現。まだまだ改善の余地はあるものの、PSV ...

海外からの留学生が学校のツアー動画に満足できずに、友達ふたりの協力も得て、学校のツアー動画を自分たちで作ったそうです。 普段は入れない学校の内部や生活の様子が紹介されていて、とても興味深い内容になっています。 それでは高校内部を紹介した「日本の学校」の動画を見てみましょう。 My Japanese High School 成田国際高校 (part 1) Like, comment, subscribe, and share this video! Also, check out my foreign ex ...

スーパーカブは、1958年（昭和33年）の誕生から、機能向上を図りながら、一貫したデザインで人目みただけでホンダの商品と認識されるよう努力しました。そして世界生産累計台数は8,700台以上、160か国以上で販売され、世界で最も多く生産された二輪自動車です。 また50年以上にわたって世界各地で販売されているホンダのオートバイ「スーパーカブ」は、立体的な形状を商標とする「立体商標」に、2014年に乗り物として初めて登録されました。 そんな「スーパーカブ」の動画を紹介します。 引用元：https://www.y ...

年越しそばは、大晦日(12月31日)の夜に食べる蕎麦で、日本の文化であり風習となっています。「細く長く達者に暮らせることを願う」という縁起の意味が最も一般的です。 今回はそんな「年越しそば」の動画がアップされている方がいたので、紹介します。 https://www.youtube.com/watch?v=Y5PY2DTOhQo 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=Y5PY2DTOhQo 世界の反応 これはかなり美味しそうだよね。   地元のアジアンマーケットで ...

立ち食い蕎麦店（たちぐいそばてん）は、簡単に食事をすませたい場合などに多く利用されている。 立ち食い蕎麦は日本各地で見られ、鉄道駅の他、大都市圏を中心に駅周辺やビジネス街などで営業をする店も多々ある。店によってはカウンターに簡易椅子があったり、テーブル席を置いている場合もあるようです。 基本的に客は店内のカウンター越しに厨房内にいる従業員へ料理を注文し、カウンター越しに出来上がった料理を受け取ります。また、Suica・PASMO・ICOCA・SUGOCAなどの電子マネーが利用できる店舗もあり、食券販売機を ...

この時計はセイコーが1980年代に販売していたクロノグラフのひとつで、映画「エイリアン」に登場したリプリーや、アンドロイドのビジョンが劇中で着用していたことでも知られているものです。 今回再販売されたのは3000台だそうで、その貴重な１台の仕上がりが美しいと話題になっていました。 今回はそんな「未来的で超レアな時計」を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=fkCzi994bus 世界の反応 素晴らしい時計だね。   これを買ったeBayの販売者 ...

毎年ミスドの福袋は超お得だと話題ですが、今年は「リラックマ」とコラボした、ポーチ・ブランケットなど顔がバーンとデザインされた商品が入っていたとか。 また4月まで使えるドーナツ引換券、これも全国のミスド使用できるとあってかなりお得ですね。 そんな福袋の中身を紹介した「リラックマの福袋」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=IGIsukl7nCw 世界の反応 リラックマの福袋が素敵過ぎる。   超カワイイじゃん！   福袋って良い ...

深海にすむとされる巨大なイカ「ダイオウイカ」が富山湾の港「水橋フィッシャリーナ」に迷い込み、海の中を泳ぐき貴重な姿が撮影されたと、話題になっていました。 ダイオウイカは（大王烏賊）は、ヨーロッパに伝わる巨大な頭足類の伝説「クラーケン」のモデルにしていると考えられ、2013年にはNHKが小笠原沖での、深海で巧みに動くダイオウイカを映した姿を放送した。 そんな「ダイオウイカ」の姿を見てみましょう。 https://www.youtube.com/watch?v=qymNsj5hEo0 引用元：https:// ...

伊藤園「味噌汁」という商品が自動販売機にて発売されている。今まで、大納言しるこや、コーンスープなどの食事系・デザート系というのだろうか、そういった商品をみかけることはあったが、これは新しい試みだと思ったので紹介します。 カツオと昆布だしの旨味、具はとうふと油揚げと至ってシンプルな味噌汁ということらしい。JRの駅ナカに発売されているということなので、寒い時期にもし見かけたときは、食べてみてはいかがでしょうか？ そんな「自動販売機で売ってる味噌汁」の動画を見てみましょう。 引用元：https://www.yo ...

正月（しょうがつ）は、各暦の年初のことで、文化的には旧年が無事に終わった事と新年を祝う行事です。正月飾りをし、正月行事を行ったり御節料理を食べて、盛大に祝うことです。 日本のお正月の風習として、お餅を作ったり・飾ったりする風習や、新年のあいさつ、年賀状、お年玉についてまとめられた動画がありました。 今回はそんな「日本のお正月」について紹介します。 How Japanese celebrate New Year! 日本のお正月 (2015年) ★Cat Merch! https://crowdmade.co ...

ダイハツのミゼットを改造し試乗した動画を紹介します。 ミゼット（Midget ）とは、ダイハツ工業が生産していた三輪自動車である。Midgetは英語で「超小型のもの」という意味の単語で、小型、チビな車という想いを込めて名付けられたそうです。 そんな「ミゼット」の様子を見てみましょう。 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=6zeTkxpaCiE 世界の反応 素敵な車だ！   この車はグランツーリスモ4、5にも出てたから知ってたよ。   グランツーリスモ ...

しらたき（白滝）は、こんにゃくいもの精粉(せいこ)を原料とし、温湯、石灰を加えて練った生地(きじ)を糸状に押し出し、熱湯中に入れ、凝固させたものです。 色が白く、水が滝から落ちるようにさらさらしているのでこの名があり、糸こんにゃくともよばれ、鍋(なべ)物、すき焼き、和(あ)え物などに広く用いられます。 こんにゃくは独特の臭みがあることから、「アクを抜く」ことで臭みが取れ、美味しく食べることが出来るそうです。 今回はそんな「しらたきの正しい調理法」を見てみましょう。 引用元：https://www.yout ...