築地では新鮮な魚を食べることができます。築地にあるお店には観光客でも行くことができます。
築地虎杖裏店(いたどりうらみせ)にある「濃厚うに丼」は、いつもの丼料理とは違い、フランス料理のような見た目です。
ウニの上にはイクラ・三つ葉がのって、周りのソースはクリーミー。カルボナーラのようなソースは、ご飯とのからみがとてもよく、ウニの磯野香りが広がります。
今回はそんな一風変わった「うに丼」を見てみましょう。
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=oR-3wDY6lNc
世界の反応
- ものすごく美味しそう。
- イエス!!!これ大好物だよ。
- あ〜、このご飯とウニがたっぷり入った丼が食べたい。
- 俺にも食べさせて!!
- 本当に旨いよね。
- 天国のようだ。
- フロリダですらなかなか無いんだよね。
- 北海道で食べるうに丼はこれ以上だって。
- 安くて新鮮で美味しい。
- 日本で暮らした経験から言って、一番美味しいうに丼は北海道産だね。
- このウニを見てくれよ!!!
- これはすごく強烈な味な気がする。
- ほんの少し口に入れただけで味が口の中いっぱいに広がったよ。
- 東京にまた行かなくては。
- これは今までに食べたもので一番ユニークで美味しい食べ物だった。
- ウニはあまり好きじゃないなぁ。すごく変わった味がする。
新しいうに丼ですね。カルボナーラのようなクリームと、農耕のウニって相性がいいので、きっとおいしいですね。しかも、見た目のインパクトもあって、いい感じでした。