世界の反応　さら速

食べ物

2019/9/11

海外「爽やかで美味しい！」竹筒水ようかんの和菓子に感動

「ようかん」は、口当たりのやさしいお菓子で、夏の和菓子としてお中元の贈り物にも使われます。竹筒水ようかんは、普通のようかんと違い、その容器に竹筒を使った商品で、見た目にも夏らしく感じることが出来ます。また千枚通しなどで竹筒に底に穴をあけると「する～」っと出てきてくれるところがとても面白いですね。そんな「竹筒水ようかん」の作り方を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=XQv3bPBs8FY 世界の反応少し不気味に見える。おいしそう。 ...

2019/9/10

海外「かけ合わせが美味しい！」ラムレーズンを愛する

レーズンは、葡萄（ぶどう）を乾（ほ）したもので、「乾葡萄（ほしぶどう）」とも呼ばれます。またラム酒につけたものを「ラムレーズン」といいます。市販でも売られていますが、自分で漬けてお好みの味にして食べるのもおいしいです。お菓子に使うことで、「ラムの香り」と「ブドウの味」がより引き立つと思います。また、おみやげ、お菓子などでよく見られる「ラムレーズ・バターサンド」や「ラムレーズン・アイス」などかけ合わせることで、おいしくなるのもラムレーズンのよさかもしれません。そんな「ラムレーズンを愛する」の様子を見て ...

2019/9/10

海外「夏に食べたい生菓子！」定番日本の和菓子を食す

「たい焼き」「生菓子」「団子（だんご）」どれも日本で食べられる和菓子ことで、洋菓子とは違い、素朴な味わいと、夏の和菓子は爽やかなで目にも「涼（りょう）」を感じられるのが魅力だ。たい焼きや、団子「みたらし団子」「ゴマ団子」「あん団子」は人気の商品で、年中見かけることができる。たい焼きでは、専門店が見られるほどである。団子は、手軽にコンビニやスーパーで手にすることも可能だが、本格的なものには、「炭」で団子を焼き、それぞれの味に味付けされた商品もある。和菓子は、暑い夏には、よく冷えた部屋でいただくことがある ...

2019/9/9

海外「抹茶好き！」宇治ミルク金時のあずきの相性が抜群

宇治ミルク金時は、削り氷に砂糖で煮たアズキをトッピングしたもの。またシロップには宇治抹茶、抹茶味のシロップと練乳を使ったかき氷です。「かき氷」は、暑い夏に食べられるものであったが、最近では専門店も登場。一年中食べられる場所もある。抹茶味は特に海外の方に人気のようです。抹茶の粉末の他、茶道のたてたお茶をかけるところもあり、抹茶の味が濃い以外にも、抹茶の香りを存分に楽しむことができる。かき氷はスイーツとして海外にも着実に浸透しつつあるようです。そんな「宇治ミルク金時」のレシピを見てみましょう。引用元： ...

2019/9/8

海外「ヘルシーで栄養たっぷり！」納豆汁がとてもおいしそう

納豆汁（なっとうじる）は、日本の発酵食品「納豆」を大胆にも味噌汁に加えた一品である。ジャンルとしては、味噌汁に分類される。材料はいたってシンプルで、油揚げ、野菜などを使います。また季節ものの「里芋」を使うと、とても甘くおいしくい味噌汁がいただけます。芋煮に似たようなところがあり、秋田、岩手、山形県などの東北地方で広く親しまれている食べ方であるようです。古くは江戸時代から食べられていたようで、簡単で栄養がとれるところもいいですね。そんな「納豆汁」に世界からは、おいしそうなどのコメントがよせられていまし ...

2019/9/7

海外「冷凍豆腐でお腹いっぱい」低糖質ミートソースの作り方糖質制限レシピ

冷凍豆腐を使うと、お肉の食感を出すことができるため、カロリーを抑えることができます。お肉や野菜のうまみを豆腐に入れることで、さらにおいしくなります。糖質制限している方が食べることが出来るメニューで、簡単にしかも経済的においしくミートソースを作ることが出来ます。今回はそんな「低糖質ミートソースの作り方糖質制限レシピ」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=_fJpFA8vYTQ 世界の反応私は今料理してますが、とてもおいしいですし、重たくない ...

2019/9/6

海外「日本は肉にワサビつけるのか！」立ち食い専門のステーキ屋に海外は美味しそうと高評価！

いきなりステーキは、カットした和牛をたっぷり食べられるお店として有名です。東京を中心にお店があり、立って食べることでコストを抑えているようです。ガーリックチップが上にトッピングされ、あとはお好みで生にんにく、わさび、ソースなどを追加することができます。動画では大量のわさびに賛否両論ありますが、わさびでもおいしく食べることができます。それでは「立ち食い専門のステーキ屋」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=lnrY9sZijwc 世界の反応 ...

2019/9/6

海外「食感がいい！」斬新な献立のしらたきミートパスタ

しらたきミートソースパスタは、カロリーのあるパスタに変えて、「しらたき」を代用した一品です。しらたきは、下ごしらえをすることでしっかりした「歯ごたえ」が楽しめ、またダイエット中でも、たっぷり食べることが可能です。そんな「しらたきミートソースパスタ」のレシピを見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=WsiUp5klsTs 世界の反応これでパスタがおいしく食べれるね。母もこのレシピを気に入ってるよ！ズッキーニ、ゴマ油を加えてもおいしい。 ...

2019/9/4

海外「なんて贅沢な食べ方だ！」黄身の醤油漬けに驚愕

卵は、日本では「生」で食べることを考慮して、無精卵であること、衛生的にしっかり管理することを徹底して行い、出荷されます。また割れた卵などは、機械の検査でのぞかれるため、最近のスーパーの卵でも安心して「たまごがけご飯」を味わうことができます。黄身の醤油漬けは、醤油・みりんを混ぜた容器に、卵の黄身だけを加えます。冷蔵庫でラップをかけ、6時間ほど漬けたら、黄身に味が染みて、とてもおいしいです。また二日間、黄身を漬けると、さらに濃厚な味を楽しむことができます。そんな「黄身の醤油漬け」の様子を見てみましょう。 ...

2019/9/3

海外「外国人は抹茶好き！」冷たい抹茶ドリンクに興味津々！

冷たい抹茶ドリンクは、抹茶の粉末とアーモンドミルク、バニラアイスを使ったオリジナルドリンクです。作り方は簡単で、抹茶、アーモンドミルク、アイスをミキサーにかけて入れるだけ。おいしい抹茶ドリンクの完成です。そんな「冷たい抹茶ドリンク」の作り方を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=t07q3ynZsnc 世界の反応美味しそうですね！抹茶ミルクセーキだ！クール。あなたのビデオが好きです。非 ...

2019/9/2

海外「ミニチュア本格調理！」たのしいラーメン屋さん

たのしいラーメン屋さんは、クラシエから160円で発売されている知育菓子で、まるで本物のように見えるお菓子です。今回は、ラーメン屋さんということですが、ラーメン以上に、ギョーザ作りが本格的でした。麺棒で生地を丸く伸ばし、具材を入れて、折り目もしっかりつけると「ギョーザ」にしか見えません。また本格的なミニチュアセットで演出されているので、お菓子とは思えないほどの、クオリティーを感じました。ちなみにラーメンは、「ソーダ味」ギョーザは「ソーダ×コーラ味」だそうです。ぜひ試してみてくださいね。そんな「たのしい ...

2019/8/31

海外「さっぱり！」フローズンヨーグルトとあずきミルクのアイスキャンディー

アイスキャンディーは、果汁や水に甘味・色・香りなどをつけて凍らせた棒状の氷菓子です。アイスキャンディーは和製英語のひとつで、日本で「英語の単語を組み合わせて」作った英語らしく聞こえる語で、「オフィス・レディ」や「ナイター」もそれに当たります。アイスキャンディーは、「アイスキャンデー」「アイスバー」と呼ばれ、親しまれています。手軽に冷凍庫で凍らせて作れることから、家庭でも作られます。市販のヨーグルトと好きなフルーツを使えば、いろんな味を作ることが出来るので、ぜひ試してみたいですね。そんな「フローズン ...

2019/8/30

海外「シャフがクール！」最も素晴らしいオムライスに感動

オムライスは、炒めたトマトケチャップなどで味付けした飯を薄焼き卵で包んだ日本独特の料理です。卵料理は、基本であるからこそ、半熟で卵を作るのは難しく、オムライスがなかなか高度な料理であることもわかります。そんな「オムライス」を綺麗に、おいしく作る方の動画を見つけたのでご紹介します。そこでは、強火で、手早く仕上げるシェフの姿がありました。見てるだけで、その技術の高さに納得できるます。また、最後の盛り付けに至っては、とろとろとの卵を見てとれます。本当に素晴らしいです。ではそんな「最も素晴らしいオムライス」の ...

2019/8/28

海外「自家製がうまそう！」ベジタリアン味噌ラーメンの作り方

昆布からダシをとり、味噌で味付けしたスープと、具は、卵、チキンの照り焼きなどを使った、おいしそうな一品となっています。そんな「ベジタリアン味噌ラーメン」の作り方を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=8Icz13-Cj84 世界の反応すごく美味しそう！木の器がいいね。昆布が家にあるからこのレシピで使える。何も間違ったことはしてないけど、麺は長時間置くものじゃないよ。カリフラワー大好き。 ...

2019/8/27

海外「肉厚感が半端ない！」秋田牛鉄板焼銀座五名を絶賛

「秋田牛鉄板焼銀座五名（ごめい）」は、和牛の中でも、「秋田牛」を提供するお店です。和牛の中での知名度は、神戸牛も有名ですが、こちらの店では、A4-A5ランクの秋田牛を提供しています。私も知りませんでしたが、牛の登録証には、指紋ならぬ牛の「鼻紋」があり、それが個体ごとに違うため、個体を証明することになるそうです、驚きですね。お肉はとても肉厚でおいしそうです。好みにもよりますが、動画では神戸牛より好きとのことでした。私は残念ながら食べたことありませんが、おまかせコースは、18,000円から想像を絶する ...

2019/8/26

海外「日本人の変な食べ方！」イカ踊り食いが残酷と話題

北海道にある飲食店では、「イカの踊り食い」を提供しています。お刺身にするため、胴体の部分を切り離し、イカの足だけの状態ですが、まるで生きているように動いているのに驚きを隠せません。また丼ぶりにのせられた、イカの足に醤油をかけると動くというのですから、さらに驚きです。日本では、イカのお刺身を食べますが、それでもこんなに激しく動くのかと思いました。そして海外の反応から見るに、「タコの丸焼き」などと同じように、「イカの踊り食い」を海外の目には残酷とうつるようです。日本人からすれば、こんなに新鮮なのにと思いま ...

2019/8/24

海外「日本の画期的な発明品」スライス生チョコレートの自作に挑戦

ブルボンの「スライス生チョコレート」は、生チョコレートをスライスチーズのようにカットしてある商品で、そのままパンに乗せて食べたり、カットしてデコレーションに使ったりと、応用範囲が広いことから、画期的な発明品として海外からも注目を集めています。発売されたばかりの商品で日本でしか入手できないため、さっそく自作レシピが登場したことに、海外からは喜びの声が寄せられていました。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=oN8Qj-V6ePs 世界の反応スライスチーズの生チ ...

2019/8/23

海外「安くてうまいぜ！」ファミレスのバーミヤンに行ってきた

今回は大手ファミレスチェーンのバーミヤンに行った親子の動画を紹介します。「バーミヤン」の店名の由来は、シルクロードの中心地にあったアフガニスタンの古い都市の名前からとって名づけられたそうです。ちなみにバーミヤンのトレードマークであるももですが、中華料理の基本思想である「医食同源」にちなみ、不老長寿の象徴であり世界的にも通用する「もも」を顧客と会社の繁栄を願いトレードマークとしているらしいです。そんなバーミヤンで食事をとった親子の動画に世界から様々なコメントが寄せられておりましたのでご紹介いたします ...

2019/8/22

海外「体験型食事処に大興奮！」釣船茶屋ざうおが楽しい！

「釣船茶屋ざうお」は、自分で釣った魚をお得に食べることができます。釣り竿を借り、餌は店舗によって異なり100～200円、動画では無料となっています。釣ったら、魚を調理してもらえます。刺身、焼き魚・煮つけ、から揚げ、お寿司といろんな食べ方ができてうれしいですね。そんな「釣船茶屋ざうお」を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=Nm0vz5hSwMg 世界の反応魚の卵のサラダがあるの！？どこで食べられるの？かわいらしい人た ...

2019/8/22

海外「一風変わった麺料理に挑戦！」肉うどんが美味しい

肉うどんは、うどん屋や、カップ麺もあるように、きつね、たぬきに並ぶ、人気商品のひとつです。もちろん家庭でも簡単に作ることができます。「すきやき」を作る要領で、ネギと肉を食べやすい大きさに切ります。オーソドックスな肉うどんと違うのは、「三つ葉」や、「なると」を入れる点でしょうか。私も知らなかったのですが、親子丼の時に、三つ葉を入れるとおいしいので、案外いいアイディアかもしれませんね。なるとは、個人的な主観ですが、ラーメンのイメージが強かったもので、もしかしたら「かまぼこ」などの練り物の変わりなのでしょう ...

2019/8/20

海外「独特の食感がすごい！」マンゴーチアシードドリンクの作り方

マンゴーチアシードドリンクは、マンゴードリンクにチアシードを使ったドリンクです。チアシードは、チアはその種子（チアシード）を獲るために商業的に栽培されている。チアシードは食用にでき、Ω-3脂肪酸を豊富に含み、A-リノレン酸を含む油脂が20～30％程度得られる。チアの種子はだいたい小さい1ミリ程の楕円形で、茶、灰、黒、白などのまだら色をしている。種子は親水性で、水につけると多くてその質量の12倍も水を吸収する。このとき粘液質のゲル状の物質に包まれるが、これがチアの入った飲み物に独特の食感を与える。そん ...

2019/8/12

海外「可愛い！」まるめてパンダんごがおもしろい

まるめてパンダんごは、クラシエから発売されていた、知育菓子のひとつで、パンダのパッケージがとても目をひきます。黒と白のお団子を作り、パンダのように見本のように飾りつけ、みたらしのタレにつけて食べることができます。みたらし団子の甘いお菓子で、おいしそうですね。そんな「まるめてパンダんご」の作り方を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=nWJrRE6M2lk 世界の反応すごく甘そうだ！とてもかわいいね！動画を見ていたらお ...

2019/8/12

海外「見た目が変わってる！」ふきのとうとこごみのパスタ

ふきのとう（蕗の薹）春になると「蕗の根元」から生える花茎（かけい、花をつける茎）のことをいいます。またこごみは山菜で、特に若い芽の山菜をそう呼びます。作り方は、ペペロンチーノですが、山菜は味が普通の野菜と違って、「ほろ苦く」子どもより、大人が好きな食材です。定番は山菜の天ぷらですが、洋風にアレンジもぜひ食べてみたいですね。そんな「ふきのとうとこごみのパスタ」に世界からもおもしろいなどのコメントが寄せられていました。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=laH9s4K ...

2019/7/27

海外「塩辛くて、魚臭い」日本の海鮮珍味の味に賛否両論

オーストアリア人に日本の海鮮珍味を食べさせた動画のリアクションが話題になっていました。動画では、煮干し、スルメ、塩辛の順番で日本人でも好みの別れる珍味に次々と挑戦。その初めての味、食感、においに対するリアクションが面白い内容になっています。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=xSiSSLA23jM 世界の反応日本食はすごく美味しい！スルメ最高！これを見たら日本のシーフードを食べてみたくなった。これは日本のシーフー ...

2019/7/23

海外「ほんのり香る可愛いおやつ！」さくら味のクッキーの作り方

「さくら味のクッキー」は、さくらの塩漬けを刻んで、クッキーの中に練り込んだクッキーです。色は食紅「ピンク」を使って出しています。桜の香りも楽しめる、春らしいクッキーとなっています。そんな「さくら味のクッキー」の作り方を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=LdlAF_-Gna8 世界の反応すごいです！おいしい！！桜の味は結構しますか？ほんのりという感じです。プレートのチョコレートの装飾 ...

2019/7/18

海外「味付が好き！」ポテトチップスの種類の多さに感激

ポテトチップスは、じゃがいもを薄く切り、油で揚げ味付けしたもので、塩味が一般的です。最近では家庭で簡単にポテトチップスを作れる調理器具が売られていたりと、ポテトチップスは不動の人気です。またご当地チップスや、塩以外に旬のものを使った新しいフレーバーがどんどん発売されています。スーパーやコンビニ、駅や、サービスエリアなどでも見かけるほど、子どもから大人まで愛されているお菓子です。動画では、「東京下町味」「関西風すきやき」「てりまよビーフ」や「のり塩」「梅味」「さわビーフ」など10種類ほどのポテトチップス ...

2019/7/12

海外「おもてなしが格段にいい！」日本の今半で味わうウマさに感動！

すき焼きは、日本料理のひとつで、薄切り牛肉に割り下と野菜などをじっくり煮込んだものです。鍋で調理され、通常生の溶き卵で食べます。「今半本店」は、すき焼きのレストランで1895年に東京で創業し、和牛の専門店です。すき焼きセット3,240円、上すき焼き4,320円、特選牛ロースすき焼き6,480円などお高いですが、変わらない味を提供し続けています。そんな「今半」のすき焼きを見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=wV7sVtJ7_2I 世界の反応めっちゃ ...

2019/7/3

海外「オーソドックス！」圧力鍋で作るカレーライスに興味

カレーライスを寸胴鍋（ずんどうなべ）で作り、「寝かせて食べる派」でしょうか、はたまた、「出来立てを食べる派」でしょうか。しかし今回紹介するのは、「圧力鍋」で作ったカレーライスです。こちらもまた絶品です。圧力鍋は、食材を短時間で煮込み、とろとろにするので、カレーなどの煮ものに適しています。カレーを煮る場合は、最初に野菜、肉を炒め、カレーのルウなどの香辛料を加えて、圧力鍋の蓋をセットし、完成までの時間、じっくり火をかけます。最後に、隠し味に調味料で味を調えたら、完成です。オーソドックスなカレーですが、ゴロ ...

2019/6/30

海外「日本のハンバーガーは健康的！」マクドナルドとモスバーガー食べ比べしてみた

マクドナルドとモスバーガーの食べ比べの動画がネットで話題になっていたので紹介します。ハンバーガーのバンズ・パティ・具材の種類などを比べたり、夢の共演と称して、食べ比べをしながら、バンズ・パティの好みを独自に評価しているようです。今回そんな「マクドナルドとモスバーガー食べ比べ」の動画を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=jDnjZzrXfLo 世界の反応モスバーガーはマジで美味いよな。自分は日本のハンバーガーの方が健康的で良いと思う ...

2019/6/28

海外「東京タワーの麓に感激！」とうふ屋うかい最高！

とうふ屋うかいは、東京タワーのふもとにあるお店で、東京の喧騒を忘れ去らせてくれるほど、美しい庭園が迎えてくれます。はかま姿の店員さんや、お土産やもあり、日本建築の建物にとても惹かれる方が多かったようです。料理にも趣向が凝らしてあるので、とても華やかな気持ちになって帰ることができるようです。そんな「とうふ屋うかい」の様子を見てみましょう。 https://www.youtube.com/watch?v=Tw-WeDC2AAU 引用元：https://www.youtube.com/watch?v=Tw- ...

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