「 食べ物 」一覧

瀬戸内のたこを使用した「たこめし」は、北洋本多フーズからシリーズで発売されているものです。たこめしの他に「牡蠣」「じゃこ」「あなご」などがあ...

いちご大福は、昭和初期に考案された日本の和菓子です。大福餅に餡とイチゴを包んだもので、白餡と赤い小豆のタイプがある。 また新鮮なイチゴが冬...

ミルクレープは、クレープ生地を何層にも重ね、層の間にクリームやフルーツを挟んだものです。 名前は「千枚（ミル）のクレープ」という意味のフラ...

ぜんざい（善哉）は、小豆を甘く煮て、この中にお餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた日本の食べ物です。 また大阪の法善寺の横にあるお店には、...

カップ麺は、カップ型の容器にインスタントの麺が入ったものです。そこに、「かやく」や「スープのもと」を入れ、熱湯を注ぐだけで食べれます。 動...

埼玉県秩父（ちちぶ）には、行ったら食べてみたいグルメがたくさんある。「味噌ポテト」や「おっきり込み」、「わらじかつ丼は」などがあります。 ...

杏仁豆腐(あんにんどうふ)は、中華料理でよく食べられる甘いでデザートです。 その作り方は簡単で、材料を混ぜて固めるだけです。トッピングにク...

日本で食べたおススメのお菓子を紹介している動画がアップされていました。 メキシコのお菓子は濃い味でおいしいらしいです。日本のお菓子は、味が...

今回は、視聴者からのリクエストで「カレー牛丼」を紹介されていました。 カレー牛丼は、カレーと牛丼を組み合わせた料理です。カレーはタマネギ、...

ミシュラン一つ星を獲得して話題になった東京のラーメン店「蔦（つた）」を紹介した動画がさっそく公開されていました。 発表を受けてお店には現在...

ラーメンが大好き！日本で一番忘れられない食べ物のひとつは、巨大なボウルから熱いスープと噛んだ麺を摘み取ることでした。 これが、私がニューヨ...

チキンラーメンリゾットは、2015年8月に発売された、「元祖鶏ガラスープ」が染み込んだリゾットです。 その味は、チキンラーメンを開発した安...

アーモンドクッキーは、スライスアーモンドを使ったクッキーです。アーモンドはローストすることで香ばしさがプラスされます。 またアーモンドパウ...

麺屋武蔵(めんやむさし)は、虎嘯（こしょう）・六本木店、武骨外伝・渋谷、武仁・秋葉原など独特の店名のつけ方が特徴だ。豪快に乗った大きなチャー...

松坂牛は、三重県内で生産されるブランド牛のことで、特に入念に飼育され、良質で上位等級のお肉に付与される名前のことです。 「回転焼肉」は、回...

ホワイトストロベリーは、「白いイチゴ」や「白い宝石」とも呼ばれるています。百貨店など一般的な赤いイチゴと違いほとんど見かけることはありません...

コーヒーゼリーは、日本ではコンビニ、スーパー、喫茶店などのお店でも見かける子どもから大人まで食べることのできるゼリーです。ほろ苦さと、コーヒ...

ウナギの蒲焼きは、夏バテや丑の日に食べられる日本の料理です。「タレ」を使って甘辛く仕上げるのが特徴で、知らない外国人が食べておいしくて驚いた...

しゃぶしゃぶ美山は、豚肉・すき焼き食べ放題お店で、旬の野菜などをビュッフェで楽しむことが出来ます。ダシは2種類あり、薄切りのお肉をしゃぶしゃ...

ラーメン屋で食べるラーメンはたくさんの時間を使ってスープを作ります。ですが一般の家庭ではなかなか、本格的なスープを作ることは難しいのです。 ...

「しゃぶ禅」は、日本に18店舗を展開するしゃぶしゃぶ専門店です。値段は少しお高めですが、上質な肉と、おもてなしを提供してくれるお店です。 ...

だしは、だしパック、顆粒だし、手作りだしの方法があります。手軽に家庭で出来る調理法としては、「だしパック」「顆粒だし」を使います。こちは、お...

笹団子（ささだんご）は、団子を笹の葉で包んだ餅菓子で、新潟の郷土料理です。 もち米、粳（うるち）の粉、砂糖、よもぎの葉などを混ぜてこねた生...

ビックまっきは、マクドナルドのビックマックセットを使って、すし職人が挑む、ビックマック、ポテトと寿司のアレンジレシピです。 巻きすを使った...

バナナケーキは、バナナを使ったパウンドケーキ、またはバナナケーキです。バナナに斑点があるくらいの熟したバナナを使うと、甘味と香りが高いケーキ...

フレンチトーストは、パンケーキに続くスイーツのひとつとして、カフェメニューで脚光を浴びました。 日本での作り方は、食パンを、牛乳と卵、砂糖...

今回は「ビックサイズなホットケーキ」が簡単に作ることができる方法を紹介されています。見た目もコロッとしていて愛嬌があり、独特の食感も魅力的で...

「ぐるねりアイス」は、クラシエから発売されている商品で、「いちご、りんご、ソーダ味」の3色からなるアイスです。クラシエといえば、知育菓子の「...

グラノーラは、シリアルのひとつで。オートミールをベースに複数の穀物をブレンドし、ドライフルーツ、ナッツなどを混ぜたもの。 動画では、抹茶味...

東京・新宿にある「丸幸水産」では、炭火七輪焼で新鮮な魚介が食べられます。ほったて小屋風の店内が、海の近くで食べている雰囲気を都会で味わうこと...