世界の反応　さら速

食べ物

2020/6/29

海外「食感がクセになる！」琥珀糖のレアチーズケーキの作り方

琥珀糖（こはくとう）のレアチーズケーキは、レアチーズの上に琥珀糖をゼラチンで冷やし固めたケーキです。琥珀糖は今流行のお菓子ですが、チーズケーキにしてしまう発想には驚かされました。クッキーや琥珀糖の食感ダブルで楽しめそうですね。色も鮮やかできれいです。そんな「琥珀糖のレアチーズケーキ」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=y4ywDiw7WEI 世界の反応南極の氷のようで、色が大好き！このチャンネルがアップロードを停止しないことを願っています ...

2020/6/27

海外「紅白あられと甘さが程よい・うら田」石川金沢の鼓型懐中しるこの中身

おしるこは、石川県金沢市にある「うら田」で販売されている、かわいらしい鼓の形の最中に、乾燥おしるこが入っている商品です。中には求肥（ぎゅうひ）と紅白のあられが入っていて最中を割りお湯を注ぐと、中の求肥とあられがとても華やかでかわいい一品です。これらの商品はネットでも購入で、手土産にもぴったりの和菓子です。そんな「金沢の鼓型懐中しるこ」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=bmJfjIIvMKM 世界の反応入浴剤みたいだね。半分割ってからお ...

2020/6/26

海外「もちもちが堪らない！中華生太麺を使った」海鮮焼きそばのおいしい作り方

海鮮焼きそばは、もちもちした食感を楽しむため、中華生麺(太麺)を使います。豚肉、えび、イカの他、野菜はキャベツ、人参、玉ねぎ、最後にニラを加えます。具がたっぷりの、見た目にもおいしい焼きそばが完成しました。味付けもしっかりしていて、美味しそうです。そんな「海鮮焼きそば」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=lzRruVJ3q8Y 世界の反応フランシスが恋しいね。とてもおいしいからみんな試してみるといいよ。相変わらず美味しそうなレシピを ...

2020/6/23

海外「ガッツリ食べたいの肉レシピ」牛バラ肉と大根煮の美味しい作り方

牛バラ肉と大根煮は、大きなお肉をぶつ切りにし、圧力鍋でとろとろに煮込んでいきます。牛肉と大根の相性は抜群ですから、とろとろに煮込んだ大根もまた格別でしょう。圧力鍋がなければ、普通の鍋に落し蓋をして煮る方法もありますが、圧力鍋より調理に時間がかかります。その点、圧力鍋があると調理が時短できるので、たくさんの煮ものを作るときに重宝します。牛肉が高価であれば、豚肉で代用してもいいかもしれませんが、牛のお肉のおいしさも捨てがたいですね。そんな「牛バラ肉と大根煮」の様子を見てみましょう。引用元：https: ...

2020/6/22

海外「デコ用カップケーキ」メレンゲクリームをのせたココアカップケーキ作り

カップケーキは、薄い紙やアルミ箔のカップに生地を流し込んだ一口サイズのケーキのことで、今回はココアパウダーを使ったカップケーキに挑戦しています。また今回はデコレーションを加えるため、膨らみを抑え、ふわふわな食感が楽めるケーキに仕上げています。カップケーキは意外にも材料を混ぜて焼くだけなので、お子さんとのお菓子作りにも挑戦できます。メレンゲクリーム加えることで、より一層おしゃれな仕上がりになります。なお持ち運びされる際はメレンゲをよく焼きすることをおすすめします。そんな「メレンゲクリームをのせたココアカ ...

2020/6/21

海外「キウイとチョコの相性抜群！」丸ごとキウイチョコレート白玉大福の作り方

キウイチョコレート白玉大福は、キウイをまるごと使ったお菓子です。白玉粉にチョコレートを混ぜて作る餅は、キウイフルーツの皮をイメージしています。餅は、キウイフルーツをまるごと大福包みにし、茹でていきます。餡を使ってはいませんがつるんとした見た目と、切ったときのキウイの断面がきれいですね。そんな「丸ごとキウイチョコレート白玉大福」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=AbGzsUNzP1E 世界の反応なんでチョコレート大福なんだろって思ったら、 ...

2020/6/19

海外「旅行客向けおすすめの日本の食べ物」東京で食べるべき１０の食べ物まとめ

世界各国では空前の日本食ブームの中、日本で魅力あるおいしい食べ物を食べるのが旅行のひとつの楽しみではないでしょうか。海外旅行という非日常かつ、体験をしたら、もちろん日本のおいしいものを食べて帰って欲しいものです。そんな東京に旅行に来た旅行客におススメしたい食べ物を10個にまとめた動画がありました。ラーメン、寿司、パン、天ぷら、トンカツ、ケーキ、コンビニの食べ物、日本のカレー、居酒屋、ストリートフード（食べる歩き）などはどれも魅力ある食べ物です。このランキングを参考に自分の国の方がおいしい、なんて先入観 ...

2020/6/18

海外「あと一品、30分漬けおくだけ！」ミックス野菜の浅漬けの簡単な作り方

ミックス野菜の浅漬けは、白菜、きゅうり、茄子などの野菜を調味液に短い時間、漬けた、漬け物のことで、動画では家庭によくある「白菜、きゅうり、大根、にんじん」の野菜を使って30～40分ほど置いて作ります。また、味付けは昆布とカツオ節で両方を使うことによって、味と食感のバランスがよくなります。日持ちは2日ほどですが、ごまの風味も加わってとてもおいしそうですね。そんな「ミックス野菜の浅漬け」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=9hqccRkijyE ...

2020/6/16

海外「完璧な仕上がり！」スフレチーズケーキの食感が堪らない

スフレチーズケーキは、チーズケーキの中のひとつでベイクドチーズケーキが材料を流し込み型で焼くのに対して、スフレチーズケーキは、熱湯を注いで焼くことでふっくらとした食感を楽しむことがで来るケーキです。日本発祥のチーズケーキですが、なかなかふっくらとした仕上がりにするのが難しい上級者向けのお菓子です。そんな「スフレチーズケーキ」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=HbaP5MoLIHk 世界の反応このレシピが大好き！おいしいです!! サワー ...

2020/6/14

海外「オリーブの実と酒粕の天然酵母を使った」フォカッチャの完璧な作り方

フォカッチャは、イタリア原産の平たく焼いたパンのことで、形は丸、四角などです。そのまま食べたり、調理パンとして食材をはさんで食べることも可能です。ピザ生地のようなシンプルな味なので、何にでも合わせることが出来ます。動画では、オリーブの実を使ったパンですが、ローズマリーを使うこともあります。ドライイーストでなく「酒粕」の天然酵母で作られているところが珍しいです。またフォカッチャは、ハム、チーズ、レタスとも相性抜群なのでサンドして食べてみたいですね。そんな「フォカッチャの作り方」の様子を見てみましょう。 ...

2020/6/8

海外「駅弁にぎわい購入品・魅力的でおいしい」新幹線の弁当9つを試してみた

旅弁当駅弁にぎわいは、稚内～鹿児島中央で販売されるお弁屋さんで、大きなショーケースには常に約100種類の駅弁が並べられ目を惹きます。中身を確認しながら購入することができる安心感や、実演販売では現地でしか味わえないものを食べれるとあって魅力的なお弁当です。今回はそんな「旅弁当駅弁にぎわい」で、販売されている大量のお弁当の中から、厳選した9つのお弁当を紹介しています。どれもタイプが違っているけど、ひとつひとつ外さないおいしさがたくさん詰まったお弁当に、目移りしてしまいますね。そんな「新幹線の弁当」の様 ...

2020/6/8

海外「むちっと感が好き！」ぐでたまごパンの玉子サラダ入り食事パンの作り方

ぐでたまごパンは、キャラクター「ぐでたま」を全体にあしらったパンで、黄身は「かぼちゃパン」白身は「白いハイジのパン」を使っています。また、中には「たまごサラダ」を使った食事パンとなっています。脱力系のぐでたまがよく表現されていて、かぼちゃの色素で鮮やかな黄色になっていることが特徴だと思います。まるで大きな卵焼きを食べているようで、おもしろい発想だと思いました。そんな「ぐでたまごパン」の様子を見てましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=OZYx4hPZOkI ...

2020/6/2

海外「コストコで見つけた！」めっちゃデカい!!ブラウニーミックスを作ってみた

プレミアムブラウニーミックスは、コストコで1000円ほどで売られていて、箱に4袋入っています。中にはチョコチップがたくさん入っていて、材料を混ぜるだけ簡単に作ることができます。動画では、ブラウニーミックス２袋を使い、卵、水、サラダ油を混ぜ、トッピングとして、クルミ、ラズベリーを加えて食べたようです。やはり海外製品ということで、ちょっと甘めなのが気になりますね。そんな「めっちゃデカい!! ブラウニーミックス」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v ...

2020/5/29

海外「型から手作り2色のクッキーで作る」ウーパールーパークッキーの作り方

ウーパールーパーは、元はメキシコサラマンダーというオオサンショウウオに近い生き物で、白の体とピンクのエラは突然変異によるものです。1980年代に日本で一躍ブームとなり、ペットとして飼育されるようになった生き物で、今でもかわいい風貌と飼いやすさが人気です。材料は、バター、メイプルシロップ、卵黄、バニラオイル、薄力粉、粉糖の生地にエラにはフード用着色料（ピンク又は赤）を使用しています。こちらを作る始めるには、楕円の型、松の型、口の型と自分で手作りする必要がありますので、注意が必要です。そんな「ウーパールー ...

2020/5/27

海外「30㎝の海老フライに成形」小さい海老からジャンボエビフライを作る方法

30㎝の海老フライ(ジャンボエビフライ)作りに、100ｇ111円の小さいバナメイ海老を使い、約250円の海老フライを作りました。エビとタルタルソースも相性抜群です。作り方は、通常のエビを重ねて成形、その後、冷凍したのち、打ち粉、小麦粉バッターをつけ、パン粉をつけて揚げたものです。二度揚げすることでサクサクに揚がります。そんな「小さい海老からジャンボエビフライ」の様子見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=xNpS2d3HUAg 世界の反応揚げる鍋がな ...

2020/5/24

海外「皮ごと食べる甘酸っぱい冬の果実」金柑と苺と葡萄のフルーツ飴の作り

金柑（きんかん）は、冬が旬の果物のひとつです。旬をむかえた金柑は、甘酸っぱさと甘さが程よくまるでみかんのようですが、皮をむかず食べることができ、また調理する際にもそのまま使用します。生食や、甘露煮で食べられるのが一般的ですが、小さな金柑を飴にして食べることも出来ます。いちご、ぶどうとともにかわいい見た目がいいですね。飴にする際はフルーツの水分が多いと固まりにくいため、出来上がってすぐ食べることをおススメします。そんな「金柑と苺と葡萄のフルーツ飴」の様子を見てみましょう。引用元：https://www ...

2020/5/22

海外「虹色ゼリーと虹のお菓子を使った」雲に虹が架かったゼリーの作り方

虹ゼリーは、七色のゼリーをきれいな層になるように丁寧に固め、その上にクリーム、市販の虹のお菓子のグミを使ったお菓子です。下のゼリーとグミの色がとてもカラフルで見ているだけで元気が出ますね。そんな「雲に虹が架かったゼリー」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=X5EPbFZxHr4 世界の反応カラフルなグミ、マジ好き！！絶対途中で適当になって厚さバラバラになりそう。音フェチにはたまらん。見た目が綺麗だと食欲も増しますね！美味しそうです！ ...

2020/5/22

海外「ブルーハワイと淡雪羹で作るゼリー」夏の積乱雲ゼリーの作り方

雲ゼリーは、淡雪羹（あわゆきかん）というの和菓子を作り、中に流し込みました。淡雪羹は、寒天に砂糖を加え煮詰め、さらに卵の卵白を泡立てたメレンゲを加えた、羊羹のひとつで舌触りがよく、溶けやすいのが特徴です。青空ゼリーは、かき氷シロップのブルーハワイで着色したものを冷やし固めくり抜きます。出来上がりは想像以上のきれいな透明ゼリーです。また、切る場所や厚みによって雲の表情が変わるところもいいですね。そんな「夏の積乱雲ゼリー」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/w ...

2020/5/19

海外「エビと蕎麦を丸めて揚げる」海老そば天ぷらが奇抜すぎる料理だった！

海老そば天ぷらは、エビとそばの天ぷらのことです。作ってみるとおいしいくおすすめです。材料もえびと、そばと天ぷら粉を使ったシンプルなものです。えびと、そばを茹で、えびそば玉を市販の製氷機のカップを使って凍らせます。えびのしっぽがちょこんとでた姿がかわいいですね。揚げると何でもおいしくなるとは言いますが、アイスクリームの揚げ物を食べたときほどの衝撃がありました。そんな「海老そば天ぷら」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=gT_HGAvcCFY ...

2020/5/19

海外「果物の断面ってカワイイ！」ナパージュを塗ったキューブフルーツデザートを作ってみた

ナパージュとは、寒天で作ったもので、果物などのデザートをつやつやにするものです。塗らなくても大丈夫ですが、塗ることでフルーツが綺麗に見えます。材料は、キウイ・メロン・スイカ・ブドウで、スーパーなどで手に入れることが出来るものを中心に使いました。同じ大きさのキューブに切ることによって、ルービックキューブのような鮮やかでかわいい見た目になっていると思います。そんな「ナパージュを塗ったキューブフルーツデザート」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch ...

2020/5/18

海外「牛乳パックの模様を忠実に再現」牛柄ミルクプリンの夢の大量スイーツ

業務スーパーの紙パックスイーツみたいなミルクプリンは、牛乳パック（1リットル）を使い、牛柄をつけ完成させる。柄をつけるのは少々大変そうですが、そこは妄想グルメ。容器から取り出したあとのぷるぷるした弾力が魅力的です。そんな「牛柄ミルクプリン」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=7DVWIjiBV4U 世界の反応赤ちゃんのお尻みたいw とても革新的だね。スプーンから落ちちゃうところ可愛い。チョコが入った棒アイスみたいだね。どっからレシピ ...

2020/5/18

海外「ミルクハワイと透明ゼリーを重ねた」スライム・レアチーズケーキの作り方

スライム・レアチーズケーキは、レアチーズにスライムゼリーを入れたレシピです。ゼリーはスライムの型にミルク、ブルーハワイ使って冷やし固めます。レアチーズはビスケット生地を粗く砕き少しやわらかくし、常温に戻したクリームチーズ、生クリーム、レモン果汁を加えます。レアチーズ、スライム、レアチーズと層にし、冷蔵庫で1時間冷やし、スライム、ゼリーを入れ、冷蔵庫で2時間冷やすと完成です。味はブルーハワイミルク味ゼリーとチーズケーキで、レアチーズケーキ、ゼリーと層になっていてきれいですね。そんな「スライム・レアチーズ ...

2020/5/16

海外「蒸し器で作るしっとり食感」栗蒸し羊羹の栗とこしあんを使った作り方

栗蒸し羊羹（くりむしようかん）は、秋の季節に食べる和菓子で、小豆のこしあんに、葛粉（くずこ）または片栗をしっかり練り、砂糖、水を入れたものを型に流して蒸し上げたものです。栗羊羹（ようかん）と違い砂糖はあまり使用せず仕上げます。そのため、みずみずしく、しっかりとした羊羹は、濃いめの煎茶や珈琲にもよく合い、お茶請けにぴたりです。ぜひ一度、試してみてください。そんな「栗蒸し羊羹」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=pzZ9hIGL1Zw 世界の反 ...

2020/5/15

海外「サックリふわっ！さっぱり」マイヤーレモンのシフォンケーキの作り方

シフォンケーキは、スポンジケーキのひとつで、食感が「絹織物のシフォン」に似ていることから名づけられました。作るときは、真ん中に穴が開いた型を使用し、ふわっとした生地がとてもおいしいです。人気のケーキの中でチーズケーキ、ショートケーキと並び、軽い食感が好まれています。シフォンケーキがそこまで甘くないため、レモンシロップや粉糖をかけたり、味も紅茶、はちみつなどお店によって種類がいろいろあるので、食べ比べてもおすすめです。そんな「マイヤーレモンシフォンケーキ」の様子を見てみましょう。引用元：https: ...

2020/5/15

海外「大きさもカロリーも超ド級」でっかいコズミックブラウニーの作り方

コズミックブラウニーは、チョコの上にカラフルなチョコチップがのった海外のお菓子です。実際はもっと小さい粒々がのっていますが、M&M'sのチョコレート菓子の色がチョコチップの色ととてもよく似ています。チョコブラウニーに、チョコレートをかけているため、かなりのカロリーが予想されます。また、大量の粉やチョコパウダー、バターを入れて混ぜるのは、見ているだけで大変そうでした。そんな「でっかいコズミックブラウニー」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch ...

2020/5/14

海外「夏は冷やして・冬は飴湯にしょうがでほっこり頂く」冷やし飴を作ってみた

冷やし飴（ひやしあめ）は、関西を中心に製造されている天然着色の茶色をした飲み物で、麦芽水飴をお湯で溶いたものに、ショウガの搾り汁がピリリと心地よい甘辛さが特徴です。「暑気払い」と言うようによく冷えた冷やし飴は、夏の疲れによく効き、また冬には温かい「飴湯」が提供されます。今では関西を中心とした限られたエリアでしか見かけることが出来ませんが、関西では都文化として葛を甘味として食べる文化があったため、残ったとされています。現在でも変わらぬ味として親しまれています。そんな「冷やし飴」の様子を見てみましょう。 ...

2020/5/14

海外「味わいたい一品」カフェ『みじんこ』のホットケーキから目が離せない！

東京、湯島から歩いて１０分のところにあるカフェ「みじんこ」。焙煎コーヒーもいただけるお店ですが、最近は分厚い二層からなる厚焼きホットケーキが若い女性の間で流行っているとか。ホットケーキは、弾力のある生地と、シロップをかけて食べるができます。生地にしみたシロップとふわふわ食感が何ともおいしそうです。なお「みじんこ」では他にもおいしそうなスイーツがあるそうなので、いろいろ食べてみたくなりますね。そんな「カフェ『みじんこ』のホットケーキ」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtub ...

2020/5/12

海外「関東風・野菜がたっぷり入った」モツ煮込みのやわらかくておいしい作り方

モツ煮込みは、もつ（牛、豚、鳥、馬など）の内臓を煮込んだ料理のことです。地域によって、材料、味付け、呼び名がさまざまですが、現在では定食、居酒屋など安価で提供される栄養価の高いメニューとして人気です。関東で食べられるもつ煮込みは、味のベースにしょうゆや味噌が使われ、豚や牛の小腸に大根、ニンジン、ゴボウ、こんにゃく、豆腐などの具材が一緒になったものが多いです。下茹でにしょうがや長ネギを使い、しっかり下処理することで味染みもよく、美味しいもつを作ることができますよ。そんな「モツ煮込み」の様子を見てみまし ...

2020/5/12

海外「完璧な仕上がり！世界との違いを実感」日本の冷凍食品を使った調理法

冷凍食品は、調理や保存にとても便利で、忙しくても手軽に誰でも調理することが可能です。日本でもご飯、おかず、デザートまで、ありとあらゆるメニューが販売されていています。動画では、ロールキャベツ、シュウマイ、味噌汁、パルシステムの餃子、チャーハン、ハンバーグ、担々麺、うどん、たこ焼き、枝豆、たらこスパゲッティ、アイスクリーム、ぶどうです。また動画では日本の冷凍売り場の様子や、冷凍食品の調理法も紹介しています。そんな「日本の冷凍食品」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube. ...

2020/5/11

海外「天ぷらに甘辛いタレが絶妙！」エビ、半熟卵を使った海老玉天丼の作り方

海老玉天丼（えびたまどん）は、「エビ」と「半熟タマゴ」を揚げた天ぷらをごはんの上にのせた丼ぶりです。天ぷらの具材には他にも、なす、ピーマン、カボチャ、オクラを揚げたものが使われており、甘辛いタレに絡めて頂きます。天ぷらに絡む甘辛いタレが絶妙で、たまに食べたくなるそんな一品です。そんな「海老玉天丼」の様子を見てみましょう。引用元：https://www.youtube.com/watch?v=ea8RoFjkv14 世界の反応ゆがんだパンを使っているのは、撮影前に落としたからかな？犬の口が動いてい ...

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