
海外「夏にさっぱり食べたい!」ほうれん草の胡麻和えに注目
ほうれん草は、和食の基礎としてよく作られます。ほうれん草は野菜の一種で、世界的に見られますが、品種がたくさん存在し、また東洋と西洋でも違いが...
ほうれん草は、和食の基礎としてよく作られます。ほうれん草は野菜の一種で、世界的に見られますが、品種がたくさん存在し、また東洋と西洋でも違いが...
食品サンプルは、最近では外国人観光客に人気があり、そのなかでも東京の「かっぱ橋」は食品サンプルとして、また食品の雑貨を扱う町として、様々な商...
北海道にある飲食店では、「イカの踊り食い」を提供しています。お刺身にするため、胴体の部分を切り離し、イカの足だけの状態ですが、まるで生きてい...
オムライスは、炒めたトマトケチャップなどで味付けした飯を薄焼き卵で包んだ日本独特の料理です。卵料理は、基本であるからこそ、半熟で卵を作るのは...
卵は、日本では「生」で食べることを考慮して、無精卵であること、衛生的にしっかり管理することを徹底して行い、出荷されます。また割れた卵などは、...
清水寺(きよみずでら)は、京都の観光名所としてとても有名で、清水寺まで行く道には、たくさんのお土産や食べ物屋が軒を連ねています。清水寺周辺の...
ラーメン横丁は、北海道札幌にある元祖ラーメン横丁で、ラーメンを提供するお店が軒を連ねています。札幌ラーメンは、コーンやバターコーンの味噌ラー...
日本酒(にほんしゅ)は、日本で作らるお酒で、日本の体表的な醸造酒です。蒸した白米に麹(こうじ)、水などを加えて発酵させ醪(もろみ)にし、これ...
道頓堀(どうとんぼり)は、大阪にあり、「天下の台所」と呼ばれています。新世界や、通天閣、グリコの看板など有名な観光名所で、串カツ、タコ焼き、...
コンビニ、スーパーなどに行けば、日本はたくさんのお菓子に出会うことができます。今回紹介されていたのは、あらゆるジャンルのお菓子で、スナック菓...
車が多く、着物よりも洋装の人目立ち、町に活気があることが伺えます。また昔の歌舞伎町や皇居、国会議事堂の様子も見て取れます。 GHQが廃...
1949年~1950年は、昭和24年~25年の年で、もう50年以上前の話です。NHKがテレビの実験放送を開始したり、浅間山が噴火したり、10...
メロンとは、マスクメロンの略で、皮に細かい編み目があるのが特徴だ。またその形状から、ネットメロンとも呼ばれたりする。日本には明治以降に入って...
富士屋ホテルは、箱根にある、創業 明治11年(1878年)のクラシックホテルです。その調度品や料理や、もてなしに訪れた人の心を動かすでしょう...
かき氷は、氷を削って雪上にしたものに、シロップをかけて食べるのが一般的ですが、今回は、「スイカ」を使ったかき氷です。 スイカは、夏バテ...
ホワイトストロベリーは、「白いイチゴ」や「白い宝石」とも呼ばれるています。百貨店など一般的な赤いイチゴと違いほとんど見かけることはありません...
写真で見る、東京の今と昔を比べた動画をみつけたので紹介します。 建物はやはり変わってはいますが、地形は変わっておらず、昔の道に沿って、...
ポテトチップスは、じゃがいもを薄く切り、油で揚げ味付けしたもので、塩味が一般的です。最近では家庭で簡単にポテトチップスを作れる調理器具が売ら...
大阪にある新世界には串カツ、お好み焼き、タコ焼きなど有名店が軒を連ねます。近くには通天閣やお寺もあり、楽しむことができます。 グリコな...
三鷹の森 ジブリ美術館は、ジブリをイメージした公園や建物、カフェがあります。一般には予約チケットを購入しないと入れないですが、とても落ち着い...
味噌カツは、豚肉を卵液、小麦粉、パン粉をまぶして揚げたものを「とんかつ」といいますが、名古屋ではとんかつに味噌のソースがかかっているのが一般...
この金属3Dプリンターは、「DMG MORI精機」が作ったもので、そのため1台でレーザー金属積層造形と5軸ミーリング加工の融合が可能になりま...
セーラームーンカフェは、20周年企画のひとつとしてアニメ「美少女戦士セーラームーンCrystal」とナンジャタウンがコラボレーションしたもの...
蝦名健一(えびな けんいち)以前日本のテレビにも出ていた、トリッキーなダンサーの一人だ。小柄な体格からは想像もつかない柔軟性と身体能力を発揮...
昭和61年(1986)は、今から約30年ほど前、ファミコンのファイナルファンタジーが発売。アニメでは、ドラゴンボール、めぞん一刻、聖闘士星矢...
カワイイモンスターカフェは、原宿にある「きゃりーぱみゅぱみゅ」もアートディレクター増田セバスチャン氏がプロデュースしたお店で、お店の内装から...
プレピー(Preppy)は、プラチナ萬年筆(まんねんひつ)から発売された商品のひとつで、そのなかでも「プレピー」は200円代で使える万年筆と...
夜の東京を屋上から撮った映像を中心とした動画が、アップされていました。少し危なっかしいところがありますが、彼らなりの東京の満喫し方のようです...
外国人が日本に来て、驚くことはなんでしょうか。そんな外国人が感動した写真を並べた動画がアップされていました。 日本には有名な観光地があ...
4月22日午前、国産のステルス戦闘機開発に向け、三菱重工などが製造したステルス実証機「X-2」が名古屋空港を離陸、初飛行。約25分間飛行し、...