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食べ物

2020/10/14

海外「千切りキャベツに甘辛いタレが絶品!」カツサンドのおいしい作り方

カツサンドは、トンカツをパンにはさんで食べるサンドイッチで、お店によって作り方や材料がいろいろ存在する。価格、量、手軽に食べられることから、弁当や軽食としても人気の商品です。まい泉のヒレかつサンドもおいしい。 食パンにトンカツをはさみ、とんかつソース、からしも使い、千切りキャベツをいっしょにはさむこともある。他には、牛カツやチキンカツをはさんだもの、野菜、パンを他の物を使用するなど地域によってバリエーションが多いサンドイッチです。 そんな「カツサンド」の様子を見てみましょう。 引用元:https://ww ...

観光・旅

2020/10/13

海外「一瞬で惚れた!」大宰府と天満宮の四季が素晴らしい

大宰府(ださいふ)は、福岡県中部の市として、古くは大宰府が置かれていました。大宰府天満宮の様子がビデオに収められています。梅をかたどった法被(はっぴ)を着られているのが印象的で、その模様がとても可愛らしいです。 春を告げる梅や、初夏の稲の穂、秋のもみじの紅葉に、冬の雪となんとも贅沢な動画です。日本の四季と、大宰府天満宮との行事。儚く美しい一瞬をたくさん集めた動画になっていると思います。 そんな「大宰府」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=QU9 ...

観光・旅

2020/10/9

海外「木製和式自販機はとってもクール」コカ・コーラの特注自販機

コカ・コーラの自販機を木彫刻で覆った和風の自販機が、島根県石見銀山(いわみぎんざん)の大森地区にありました。 今もその採掘坑道、武家、銀山で富を築いた豪商など歴史ある街並は観光、見学することが可能です。 大森の町並みは、2017年には世界遺産に登録されています。 そんな「木製和式自販機」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=RoPZW1k4qrA 世界の反応 この地域は素敵なところだね。 日本の人々がこの貴重な機械を作るための素晴らしい創造性を持 ...

観光・旅

2020/10/8

海外「広島 瀬戸内と島の眺めが気持ちいい!」尾道しまなみ海道を旅めぐり

尾道(おのみち)は、広島県南東部にある市で、瀬戸内海に面したこの地は水運の港として発展してきました。また尾道(広島)から今治市(愛媛)へつづく道「しまなみ海道」も人気の観光スポットとなっており、訪れる人を楽しませてくれる。 このしまなみ海道を楽しむために、ウォーキングやサイクリングを楽しむ人も増えているので、ぜひチャレンジしてみたいですね。 そんな「尾道しまなみ街道」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=wPpIboTOQMs 世界の反応 ここに ...

食べ物

2020/10/8

海外「カリカリベーコンと半熟目玉焼きのジブリ飯」ハウルの動く城のベーコンエッグ

ハウルの動く城はソフィー、マルクル、ハウルなど少し変わった住人が住んでいる世界のお話で、そこに出て来るベーコンエッグは、誰しも一度は食べたことがあるものです。特別なのは、ベーコンが厚切りなことと、目玉焼が1人2個なこと。焼いて食べる簡単なメニューです。 ジブリ飯を再現するために、厚めのベーコンを用意するのと、調理するときは黒のフライパンか、鉄鍋を用意するとなお一層雰囲気が出せそうです。卵は半熟の目玉焼き、ベーコンはカリカリに調理すれば、完璧です。 そんな「ハウルの動く城のベーコンエッグ」の様子を見てみまし ...

食べ物

2020/10/7

海外「つるっとしたのど越しがちょうど良い」葛切りと黒蜜作りの出来に満足!

葛切り(くずりきり)は、葛粉に水を加えて湯に通し、細長く切ったものを冷やし黒蜜などかけて食べる食べ物です。また乾燥したものは鍋に使用します。 葛切りは、貴重なつ高値ですが「葛根湯」などに使われる葛は体を温める効果があるとされ、風邪などの民間療法として利用されてきました。 手作りの素朴な感じともちっとした食感を楽しむことができます。黒蜜を手作りするとさらに良さそうですね。 そんな「葛切りと黒蜜」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=Zv7q8wFz ...

祭り・行事

2020/10/6

海外「夜の鎌倉で見つけた日本の風景」鎌倉花火の散歩で海岸沿いを歩いてみた

鎌倉花火大会は、神奈川県鎌倉市の滑川を挟んで海岸の東側と西側、由比ヶ浜と材木座海岸で7月10日に行われる花火大会です。見どころは、沖合を走る高速な船から海に投げ入れられる水中花火で、夜の鎌倉の海と夜空を舞台に鮮やかに輝きます。その他スターマインなど約2500発を打上げる。 動画はJR江ノ島電鉄鎌倉駅からで、駅周辺では誘導、町の喧騒、威勢のいい売り子の声が響く。歩く人は、メイン会場に近づくにつれ、だんだんと多くなり、屋台や浴衣を見ることができる。 たくさんの人が押し寄せる通りを抜け、路地に入ると、だんだんと ...

食べ物

2020/10/6

海外「かき氷シロップで3色・透明ゼリー」ぷよぷよみたいな簡単ゼリーの作り方

ぷよぷよみたいなゼリーは、氷シロップとアガーを使ったゼリーです。ゼリーは常温で固めるのでとても簡単に出来ます。容器は、製氷器を使っています。この製氷器を使うことによって大きな丸型の氷が作れるのですが、それを応用して丸型の大きなゼリーを作っています。 大きさは、ガラスのコップに入る大きさなので一口で食べるのは難しいので切って食べてくださいね。今の時期ですと、4時間ぐらい置いておくと固まり完成するようです。 そんな「ぷよぷよみたいな簡単ゼリー」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.yout ...

食べ物

2020/10/5

海外「肉なし野菜たっぷり!スパイス香る手作りルー」ベジタリアンカレーの作り方

ベジタリアンカレーは、肉の代わりにたくさんのキノコ、バターに小麦粉を練って作った手作りルーと、土鍋で炊いたごはんを使ったおいしいカレーの作り方です。 野菜は食べごたえがあるように、大き目にカットすることでとても食べごたえがありそうです。ナス、アスパラ、パプリカ、キノコはさっと炒め、カレーに投入することで、彩もキレイでとてもおいしそうです。 そんな「ベジタリアンカレー」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=Psol_n4xRTk 世界の反応 こんな ...

文化・美術

2020/10/4

海外「日本で見かけるアートな蓋」マンホールへの愛と地方の文化をめぐる旅

マンホールは、下水道などの修理、点検、排気などに作業員が入るための縦孔(たてあな)です。その蓋は地方自治体ごとに違い、自治体の花や郷土、芸能、市章が入り、ペンキなどで色付けされたものもある。 また毎年マンホールサミットが行われ、マンホール愛好家のために、マンホールカードが配布されたり、マンホールの関連グッズが販売されたりと、その熱は年々高まってきている。 そんな「マンホールへの愛」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=_Ldrk_KlKsg&am ...

食べ物

2020/10/3

海外「マンディアンみたいなオシャレな飴」ドライフルーツのキャンディー作り

マンディアンみたいなドライフルーツのキャンディーは、発色がきれいで美味し富澤商店のドライフルーツを使っています。マンディアンとは、チョコレートで作るお菓子で、薄くのばしたチョコレートの上にナッツやドライフルーツをのせたもののことです。 今回はそんなマディアンをイメージして、飴にナッツや、ドライフルーツをのせたキャンディーを作っています。ドライフルーツは見た目にも綺麗で、ナッツとドライフルーツの相性は抜群においしいですよ。 そんな「ドライフルーツのキャンディー」の様子を見てみましょう。 引用元:https: ...

食べ物

2020/10/3

海外「甘いソースがかかった日本式クレープ」クリームクレープを比べてみた

クレープは、クレープ生地にいちご、バナナなどのフルーツ、生クリーム、チョコレートソースなどをかけたもので、それらを日本独自のクレープとして原宿で発売したのが始まりである。そのため、原宿の竹下通りにはクレープ屋が多く、食べるている人も多い。 お店によって違うパッケージもかわいくて、見た目にもおいしそうなクレープを作る様子をたくさん見ることが出来る。 そんな「クリームクレープ」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=9NDFlu3jtQY 世界の反応 ...

食べ物

2020/10/2

海外「市販のクマクッキーを使った」カヌーに乗ったくまさんミニカップケーキ作り

カヌーに乗ったくまさんミニカップケーキは、市販のミックスやさい味クッキーを使ったクマとお舟がかわいいお菓子です。カヌーは折り紙で「船」を折ったものに、ココア味のカップケーキを注いで、焼いた後クマクッキーを乗せて完成です。 ココアカップケーキの生地は、細い船の中に生地を入れるため、絞り袋を使って入れていきます。そうすることで、船の先っぽまでしっかり生地が詰まった、ココア味のミニカップケーキを楽しむことが出来ます。またクマクッキーを船に乗せることで見た目にも可愛いですね。 そんな「カヌーに乗ったくまさんミニカ ...

観光・旅

2020/10/2

海外「兵庫 竹田城跡もとらえた!」朝来市のひとり旅の様子を見てみた

朝来市(あさごし)は、兵庫県にあり天空城として話題の竹田城跡がある都市としても有名です。食と観光と有名なところが紹介されています。何気ない町並みに魅力を感じることができます。 また竹田城はいつ見ても美しい景色を見せてくれるようです。 そんな「朝来市」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=BC7y2nvO3Lo 世界の反応 よく撮れてる映像だね。自然や店も良いけど街並みがとてもいい感じ! 大好きです ! 美しさに目が釘付け。 なんて素晴らしい広告な ...

観光・旅

2020/10/2

海外「熊本城再建の様子もとらえた」熊本市のひとり観光の様子を見てみた

熊本市(くまもとし)は、熊本県の県庁所在地で熊本城があります。熊本城からの景観を維持するため厳しい高さ制限がされているため、熊本城周辺には高層ビルがないが、熊本駅周辺の高さ制限から外れた地域では高層ビルが立ち並んでいます。 上空から撮影された熊本の様子は、人や車の動きがよくわかり、とてもきれいです。その他にも熊本には、魅力ある街づくりがされていて、市民に愛されていることがよくわかります。 そんな「熊本市」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=C_ ...

食べ物

2020/9/30

海外「ちょこんと寝転ぶ姿が愛らしい」ごまふあざらしの胡麻チーズパンの作り方

胡麻チーズパンは、ごまをたっぷり練り込んだ生地にチーズを包み、ごまふあざらしの形に成型して焼いたパンです。パンを白くてやわらかいミルクパンにし、目をチョコチップ、ひげやしっぽも作りました。 ごまふあざらしの見た目を再現したおいしいパンは、ちょこんと寝転がっている姿かわいく食べるのがもったいないですね。 そんな「ごまふあざらしの胡麻チーズパン」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=k_Pgkhs0Znw 世界の反応 あっ絶対美味しいやつ… お腹すい ...

文化・美術

2020/9/29

海外「新潟の天然漆と木工を使った特産品」村上木彫堆朱の伝統技術

村上木彫堆朱(むらかみ きぼり ついしゅ)は、新潟県村上市に伝わる伝統工芸品で、村上地方特産の天然漆を使い、朴(ほう)、栃、桂などを使った木地の前面に彫刻を施し、堆朱(ついしゅ)と呼ばれる、朱漆を何回も塗り重ねて厚い層を作り、文様を彫刻したものを作っています。 江戸時代の武士の手によって始められ、また藩が奨励したことも重なり、町民にも発展していきました。堆朱の種類は、堆朱の他、堆黒、朱溜塗り、金磨塗、色漆塗、三彩彫など様々です。 そんな「村上木彫堆朱」の様子を見てみましょう。 引用元:https://ww ...

文化・美術

2020/9/28

海外「宇治茶の産地!和束 緑茶の魅力」日本茶の作り方と知識を学ぶ旅

お茶の葉の産地のひとつ、和束(わづか)町は京都府南部にあり、宇治茶の産地として知られています。しかしお茶は、ほとんどが同じ植物から出来ることはあまり知られていません。 また、日本茶の奥深さも知ってもらうために、体験や知識を得ることが大切です。日本茶の良さを一度で理解するのは難しいですが、この動画はとてもわかりやすく説明されています。 そんな「日本茶の作り方」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=S04_KBC8mIA&t 世界の反応 ドキ ...

文化・美術

2020/9/28

海外「繊細な芸術作品!」高山茶筌の手仕事に驚きの声

高山茶筌(たかやまちゃせん)は、奈良県生駒市高山町で全ての工程が手作業で行われており、茶筌の国内シェアはトップクラスを誇っています。室町時代の中頃に誕生して以降、現在では60種類以上もの茶筌が作られています。 茶筅は用途・流派によって使う茶筌の先の穂立ちや竹の種類、糸の色などが異なり、比較することで違いを見ることが出来ます。 そんな「高山茶筌」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=NI8oYMPC5Vo 世界の反応 日本人は昔から細かい仕事が得意 ...

食べ物

2020/9/26

海外「包丁さばきが最高にカッコいい!」茄子の揚げ浸しの丁寧な作り方

茄子の揚げ浸しは、ナスに飾り切りをすることによって、味がよく染み込みます。また揚げることによって、ナスの色が変色することなく仕上げることができます。 ナスを調味液に浸して作るこの料理と、大根おろし、ショウガ、ネギのバランスも最高です。 そんな「茄子の揚げ浸し」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=cMdVJfYZP3c 世界の反応 温かい炊きたてご飯といっしょに食べたいよ! 見た目が素晴らしいね。 非常に印象的です。 美しいプレゼンテーション。 ...

文化・美術

2020/9/25

海外「伝統技術が素晴らしい!」美濃和紙の手仕事が想像以上にすごかった

美濃和紙(みのわし)は、岐阜県美濃市で作られている和紙で、奈良時代から和紙が作られてきました。 流し漉き(ながしすき)と呼ばれる製法で、漉きむらのない縦・横に繊維の絡んだ紙は、薄い布のように丈夫で美しいとされています。 障子紙や保存文書の用紙など、日用品から伝統工芸品まで、その使用方法は多岐にわたり、国の伝統的工芸品に指定されています。 そんな「美濃和紙」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=ZCLcFnTc3z4 世界の反応 あなたのチャンネル ...

食べ物

2020/9/25

海外「まるでお店のような仕上がり」ベーキングガンでクッキー缶を作ってみた

クッキー缶は、クッキーが詰め込まれたお菓子の缶詰で、クッキーが割れないようにたクッキーが入っています。少量ずつ、色・形・味がそれぞれ違うものが詰め込まれ、見た目にもかわいい缶詰です。 ベーキングガンはダイソーで500円売られているものを使用しています。ダイソーのベーキングガンのディスク13種類と、絞り口6種類、合わせて19種類をすべて試してみたものを動画にしています。使い勝手やクッキー生地の固さ、アレンジなど作ってみるときの参考にしてみてください。 クッキー缶は、調べると画像がたくさん出ているので、お好み ...

食べ物

2020/9/24

海外「ちっちゃくても美味しい!」なんちゃってホットドッグ・ソーセージの作り方

ホットドッグは、細長いパンにソーセージを挟んだ食べ物です。見た目がホットドッグにそっくりな「ホットドッグ・ソーセージ」は、ソーセージをパンに見立て、チーズ、レタスを挟み、ケチャップと、マスタードをつけました。 見た目にもそっくりで、作り方を見てそうきたかと思わされる動画でした。しかも、味のバランスは完璧でとってもおいしそうですね。 そんな「なんちゃってホットドッグ・ソーセージ」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=GAYc_T-wLkI 世界の反 ...

観光・旅

2020/9/24

海外「美瑛 池の水面が青く見える」北海道の青い池と立枯れのカラマツの絶景

青い池は、北海道上川郡美瑛町白金にある人工池の通称で、「白金の青い池」「美瑛白金青い池」などとも呼ばれています。 立ち枯れたカラマツと、池の水面が青く見える景色がとても幻想的です。季節や天候によって、さまざまな景色を楽しむことが出来ます。見るためには風がない日が好ましく、また冬から春にかけて、夜間ライトアップの景色もとても綺麗なのでおススメです。 そんな「北海道の青い池」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=IyidtNthW0o 世界の反応 な ...

世界の出来事

2020/9/23

海外「スパークかっけぇ!」重慶の狭軌の姿に驚き

日本の大部分は「1.067メートル」の狭軌(きょうき)を使用しています。(JRより) 狭軌(きょうき)とは、鉄道のレールの間隔が標準軌間(きかん)「1.435メートル」より狭いという意味で、軌間とは要は鉄道の線路を構成する左右の「レールの間隔」である。鉄道が好きな方にはメジャーな用語であるらしい。 また狭軌より広いものを広軌(こうき)といい、基準は「1.435メートル」より狭いものを狭軌、広いものが広軌といいます。 そんな「重慶の狭軌」は日本と同じように鉱山・鉱石がたくさん採れたらしいが、今は閉山している ...

文化・美術

2020/9/20

海外「デザインが繊細で美しい」駿河竹千筋細工の竹を使った技術がスゴイ!

駿河竹千筋細工(するがだけせんすじざいく)は、江戸時代初期に主として武士の内職として始まりました。 苦竹、孟宗竹という竹を主に用い、細く丸く削られた竹ひごをしなやかに曲げ、輪に組み込んでいく技法から、色々な形が生み出されました。 「ひご作り」「輪作り」「編み」「組み立て」の4つの工程に大きく分けられ、ほぼ全工程を一人で行います。 そんな「駿河竹千筋細工」の様子をてみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=4OU6jINj6BY 世界の反応 若い世代が芸術を活気づ ...

観光・旅

2020/9/19

海外「寒空に映える雪景色」東北の冬だからこそ出会える観光スポット

  寒くて雪のきれいな東北6県。冬には雪がたくさん積もり、寒さが厳しい季節です。そんな寒い冬にこそ出会える素敵な観光スポットがあります。 雪まつりや、温泉の紹介こそありませんが、雪国だからこそ出会える風景がそこにあるはずです。 そんな「東北の冬」の様子見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=cS7R5k7gcAA 世界の反応 素晴らしい作品です。 日本の息をのむような美しい風景と歴史的な芸術品や工芸品が素晴らしいね。 息をのむようなビデオ。 素晴 ...

観光・旅

2020/9/19

海外「サルに人気の雪見温泉」地獄谷 野猿公苑のニホンザルの姿に癒される

地獄谷 野猿公苑(じごくだに やえんこうえん)は、長野県の地獄谷にある野生のニホンザルを間近に見ることが出来るサルの公園です。標高850メートルの山は、1年のほぼ3分の1が雪に覆われています。この地では古くからニホンザルが暮らしています。 サル専用のお風呂には12月~3月頃、サルたちの入浴シーンをみかけることができます。ボスザル以外のニホンザルたちが寒さをしのぐため入浴すると考えられ、ボスザルは群れを見張っているためどんなに寒くても入浴しません。 この山をねじろにするニホンザルを一年中、見かけることができ ...

食べ物

2020/9/18

海外「ご飯に合う!大根、茄子、胡瓜、人参、セロリを使った」塩漬けの作り方

塩漬け(しおづけ)は、食品を長期保存したり、味を付けるために古くから行われてきました。魚介類や肉、野菜などがそれで、魚介では塩辛、肉はコーンビーフ、野菜は漬け物がそれにあたります。 動画では、ダイコン、ナス、キュウリ、ニンジン、セロリを使っています。塩水を作り、重石などで8時間ほど漬けています。ナス、キュウリ、ニンジンなどをほぼ切らずにたくさんの漬け物が作れるので、新鮮な野菜が大量に手に入ったときには最適だと思いした。 そんな「 塩漬け」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtu ...

観光・旅

2020/9/16

海外「愛知 上空からとらえた美しいネオンの町」名古屋の夜空を見てみた

名古屋市(なごやし)は、愛知県の県庁所在地で、人口約230万人の中部最大の都市です。また日本の重工業の中心として、自動車や航空宇宙産業で有名な企業があり、夜の繁華街のネオンは美しいです。 名古屋の夜の景色は上空から撮られたもので、ビル群ときれいな夜景の様子が見て取れます。画質は8Kで、ヘリコプターに搭載されたカメラで撮影しています。 そんな「名古屋の夜空」の様子を見てみましょう。 引用元:https://www.youtube.com/watch?v=Hx2XE0fXnRc 世界の反応 これから更に名駅も ...

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