ベジタリアンカレーは、肉の代わりにたくさんのキノコ、バターに小麦粉を練って作った手作りルーと、土鍋で炊いたごはんを使ったおいしいカレーの作り方です。

野菜は食べごたえがあるように、大き目にカットすることでとても食べごたえがありそうです。ナス、アスパラ、パプリカ、キノコはさっと炒め、カレーに投入することで、彩もキレイでとてもおいしそうです。

そんな「ベジタリアンカレー」の様子を見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=Psol_n4xRTk

世界の反応

• こんなに美味しくてヘルシーなカレーレシピありがとう！

• とても美味しそう。

• 野菜カレーはとても風味豊か。

• 特に二日酔いの朝の野菜カレーが大好き。

• これすごく美味しい！

• インドカレーライスと日本のカレーライスの融合がうれしい！

• 私はカレーのルーに驚いた。

• これに揚げ豆腐を入れてもいいかな？

• めっちゃおいしいね。

• ボリュームのあるシチューのように見えるね。

• 今週このレシピを作ってみたけどとてもおいしかったよ。

• なんて偶然、今夜は日本のカレーを食べたばかりだよ。

• 圧倒的に美しい。