葛切り（くずりきり）は、葛粉に水を加えて湯に通し、細長く切ったものを冷やし黒蜜などかけて食べる食べ物です。また乾燥したものは鍋に使用します。

葛切りは、貴重なつ高値ですが「葛根湯」などに使われる葛は体を温める効果があるとされ、風邪などの民間療法として利用されてきました。

手作りの素朴な感じともちっとした食感を楽しむことができます。黒蜜を手作りするとさらに良さそうですね。

そんな「葛切りと黒蜜」の様子を見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=Zv7q8wFz12w

世界の反応

• 涼しげでいいね。

• 夏にぴったりのスイーツだね。

• 黒蜜がとてもおいしそうだね。

• くずきりの作り方がとても興味深かったよ。

• すごいつるつるでおいしそうだね。

• のど越しが良さそうだ！

• 作り方がとても興味深かった！

• 見た目がとってもおいしそうだ。

• お腹すいたよ～！

• とてもうまそうだね。

• アメージング。