オールドファッションは、旧式・昔ながらの意味がありますが、ドーナツのオールドファッションでは少し意味が違います。

昔のドーナツは割れているのが当たり前だったが、揚げる技術が発達してあげても割れないドーナツが一般的になった。現代のドーナツと比較して、昔のような「割れているドーナツ」であることから、オールドファッションと呼ばれるようになった。

現在のドーナツはあげても割れないため、オールドファッションは意図的に割れ目を付けて作っている。

今回はそんな「オールドファッションドーナッツの作り方」を見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=oXvB2N4EYFg

世界の反応

• カカオバターも最高だね。

• とても美味しそう。

• 短編映画を見てるようだね。

• 動画のクオリティーがすごいね！

• ユーチューブで最も美しい調理チャンネル。

• 材料をどこで買っているのか気になる…。

• ほんとにほんとに美味しそうだ。

• 作ってみたけどうまくいかなかった…。

• カカオバターから作るとこが本格的ですごいねw

• ビデオを見ていてとてもお腹がすいたよ。

• カメラワークがうますぎて、映画みたいや。

• ドーナツ上面のカットは装飾目的なのかな？

• カットは焼くときに膨らませるのを助けるためだよ。

• ドーナツ食べたくなった！

• 店を開いてほしいわ。まじで食べたい！

• 見ていてとても満足した。

• 完璧だ！

• 素晴らしいビデオだね！

まさに目から鱗でした。オールドファッションのあの割れ目、他のドーナツと作り方が違うのだろうと思っていましたが、まさか、切れ目を入れていたなんて驚きでした！他にも竹串でやるという方もいるようです。