春と言えば、桜餅をよくみかけますが、だんごは餅との違いについては、「団子は粉から作るが、餅は粒を蒸してから作る」「団子はうるち米の粉を使うが、餅は、餅米を使う」などいろんな言われがあり、両者を明確に区別する定義は難しいとされています。
また団子(だんご)は、一般的には穀物を水やお湯を加えて丸め、蒸したりゆでたりしたもので、和菓子のひとつとされる。
今回紹介する動画は、桜の塩漬けを練り込んだ「桜だんご」で、加熱は電子レンジでしています。
そんな「桜だんご」の作り方を見てみましょう。
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=vTwpV0iTJEU
世界の反応
- とてもかわいいね!
- きゃあああああああ〜美味しそう〜。
- ゴージャス!
- すごくきれいです!
- おだんご美味しいですよね。
- 餅とは一味違う弾力のある食感が好きです。
- かわいいです!
- とてもきれい!
- 素敵すぎます!
- 豆腐団子ですか!
- あなたは非常に創造的です!
- とてもきれい!
春らしい、とてもかわいい桜を使った和菓子ですね。電子レンジで出来るとは思ってもみなかったので、簡単に出来ると思いました。