白いパンは、ハイジのパンをイメージさせてくれ、コンビニでもよく見かけるパンですよね。いつものパンを少しオシャレに成型したもので、コツをつかんで作っていたいものですね。

紫芋のペーストを練り込んでいるので、見た目にも綺麗でいいですね。

また成型の仕方にはコツがあり、

• ピザカッターや包丁で切れ目を入れ、縦二つに折って両端を持ちます。

• 少し伸ばしながら2～3回ねじり、片方の端を「の」の字を書くように巻いていきます。

• 最後に巻き終わりの生地を下側につまんでくっつけます。

そうすれば出来るはずです。チャレンジしてみてください。

そんな「うずまきパン」の作り方を見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=tM5nBi7v3wg

世界の反応

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