クロックケーキ（クロックケークとも言う）は、フランス発祥の食パンにハムやチーズをはさみ、ベシャメルソースをかけて焼いた「クロックムッシュ」をケーキにしたもので、今回はくまの形にしています。

食パンを卵と牛乳液に浸して、パウンド型に具材と重ねて焼きます。 ハムとチーズの塩味と、ふんわり甘い生地がたまりません。具材は何でもいけますが、デザートもおすすめです。食パンを使って作るので簡単なのに、お店で売ってるかのような仕上がりが嬉しいですね。

そんな「くまクロックケーキ」の様子を見てみましょう。