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海外「さつまいもスライスをカリッと揚げて作る」まるごと大学芋の作り方

大学芋（だいがくいも）は、さつまいもを油で揚げたあと、甘い糖蜜をからめて作る料理やお菓子ことです。甘く食べごたえもあるため、惣菜コーナーでもよく見かける一品です。
作り方は、一本をまるごと蒸かしてから、5ミリ～1センチくらいにスライスし、油で揚げていきます。最後にタレを絡めたら出来上がりです。
ホクホクした食感の大き目カットも好きですが、スライスして揚げたカリカリした食感もおいしそうですね。
そんな「まるごと大学芋」の様子を見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=MArQqgsUngo

世界の反応

  • さつまいも切らずに作るのかと思ってビビった…。
  • 胡麻欲しかった。
  • 最終的にナスに。
  • まるごとかと思ったら予想外でそうきたかと思った！さすがですw 少し冷やして外の飴がカリッと固まった時食べるの好き！
  • めっちゃ美味しそう。
  • 茄子の照り焼き。
  • アイスつけたらもっと美味しそう♡
  • そういう大学芋か！！ そうきたかー！！ 斬新すぎだしうまそうだし。
  • 飴感が足らなかった...。
  • 見る前からわかる絶対美味しい。
  • おいしそうだね！
  • さつまいもラップでくるむ時点で差をつけられてる、、綺麗すぎ。
  • めちゃめちゃ美味しそう。
  • 楽しみだなぁ！！！お芋好きやから嬉しい。
  • ふわぁ、、絶対美味しい。
  • まるごとなんて食べ応えありそうな感じ。
  • 揚げてる音がよき〜！美味しそう〜！

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