30㎝の海老フライ(ジャンボエビフライ)作りに、100ｇ111円の小さいバナメイ海老を使い、約250円の海老フライを作りました。エビとタルタルソースも相性抜群です。

作り方は、通常のエビを重ねて成形、その後、冷凍したのち、打ち粉、小麦粉バッターをつけ、パン粉をつけて揚げたものです。二度揚げすることでサクサクに揚がります。

そんな「小さい海老からジャンボエビフライ」の様子見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=xNpS2d3HUAg

世界の反応

• 揚げる鍋がない。

• あんな真っ直ぐなエビフライ初めて見たわ。

• 包丁、研がなきゃ。

• 美味そうなんは美味そうやけど、 包丁切れなさすぎやろ。

• 食べたいな食べたいな食べたいな。

• ゆで卵切れない包丁はアカン。砥げ。

• 作ってみたいけど、30センチもの大きさが入る揚げ鍋がない。

• 面白いし美味しそう。

• こっちのほうが身が詰まって美味しそう。

• タルタルがうまそう。

• やってみたいけどフライヤーがないわｗ

• 笑っちゃうくらいデカい(笑) しかも旨そう！

• 美味しそう！食べたいけど、作るの面倒くさいｗ

• 冷凍しないであげたほうがうまいよ。