牡丹餅（ぼたもち）は、漢字で「牡丹」と表記するように、小豆餡（あずきあん）が「ぼたん」の花に似ていることからそう呼ばれています。同じものに、「お萩（おはぎ）」があります。

ぼたもちとおはぎは、よく比べられることがありますが、牡丹は春の花なので「春のお彼岸」に食べられ、萩は「秋のお彼岸」に食べられるものです。今は通年おはぎと呼んでいるところも多いですが、使いわけるとより丁寧ですね。

そんな「ぼたもち（おはぎ）」のレシピについて見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=oeH7buj9ekY

世界の反応

• ぼた餅食べたくなりました！

• 史上最高の料理番組！

• おいしそう！

• おはぎがとても美味しそう！！！

• あなたのレシピを愛しているよ。

• レシピはシンプルだけどとてもおいしそうだね。

• ほんといつも美味しそう！食べたくなったー。

• 毎回英語の発音で笑えるけど料理は美味そう。

• おはぎおいしそうだね。

• とってもおいしそうだね。

• フランシスはとてもかわいいです！

• 犬ww

• 黒いもち米を使っても作れるかなぁ？

• 作れると思うよｗ

• シェフがとてもかわいいねｗ

• 食べたーい。

• とても美味しくて面白いお菓子だね。

• すごい迫力。

• これは素晴らしいですね！