日本食を100年の歴史をにまとめたら、すごいボリュームになりそうだが、アメリカの100年は最初の頃は、肉と炭水化物の組み合わせのようだ。

近代になるにつれて、ハンバーガー、チーズホンデュ、タコスなど見覚えのある料理が並ぶ中、日本の寿司も登場する。

一番最後で、やっと生野菜らしきものが登場する。その心地よいスピード感が見ていて面白かった。

そんな「アメリカの家庭のディナー100年史」を見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=–eC2x5siSg

世界の反応

• 焼きサーモン大好き！

• 寿司大好き。

• めっちゃ寿司が食べたくなった。

• 寿司が出てきた途端にヨダレが出てきた。

• 80年代に都会っ子の間で寿司が流行してたね。

• 1985年と1995年がうちの家庭では普通だよ。

• チキンカツが一番だよ。

• 今は寿司が定番だけどね。

• 食べ物を残すたびに苦笑いしてたのは俺だけ？

• ハンバーガーとホットドッグは？

• ローストビーフ美味そうだ。

• 白人食なんかどうでもいい。俺は寿司を食う。

• 寿司をディナーに作る人には出会ったことがないけど。

• 全部違うと言いたい。

• 時代によってお皿を変えてあるのが素晴らしい。

• 外食はいつも寿司。

• 2015年版は一度も食べたことがない。

• 2015年の平均的アメリカ人は電子レンジに箱を入れるだけでしょ。

• 2015年版はまさに我が家で週に３日食べてるものだよ。

• この中で一番好きなのは間違いなく寿司だよ。

• いやいや、寿司はアメリカ料理じゃないから！

自分の中でアメリカといえば、大きなステーキ肉を食べているイメージなのだけれど、最初の方に出て来る、ロースハムのようなお肉がおいしそうだった。これに野菜を加えればかなりいい料理だと思いました。