カレーライスを寸胴鍋（ずんどうなべ）で作り、「寝かせて食べる派」でしょうか、はたまた、「出来立てを食べる派」でしょうか。しかし今回紹介するのは、「圧力鍋」で作ったカレーライスです。こちらもまた絶品です。

圧力鍋は、食材を短時間で煮込み、とろとろにするので、カレーなどの煮ものに適しています。カレーを煮る場合は、最初に野菜、肉を炒め、カレーのルウなどの香辛料を加えて、圧力鍋の蓋をセットし、完成までの時間、じっくり火をかけます。

最後に、隠し味に調味料で味を調えたら、完成です。オーソドックスなカレーですが、ゴロっとした野菜も圧力鍋なら簡単に煮ることができそうです。

そんな「カレーライス」のレシピを見てみましょう。

引用元：https://www.youtube.com/watch?v=kktvhgQ_01g

世界の反応

• アメージングビデオ！

• 素朴な音が大好き！

• カレーおいしそうだね～！早速作ってみるよ！！

• とても良いですね！

• あなたは素晴らしい料理人だね。

• 圧力なべを買ってこないと！

• 音と音楽が美しいです。

• 音楽+サウンドは素晴らしかったです！

• あなたの食べ物、ビデオは素晴らしいです！

• あぁー美味しそう！野菜の転がる音やスープを注ぐ音、調理時になる音、
  何故かいいですよね。

• 日本のカレーってとてもうまいよね。

• おいしそう！