炊き込みご飯は、ニンジン、ごぼう、干しシイタケ、鶏肉、油揚げなどを使った炊き込みご飯で、五目ご飯とも呼ばれています。最後にお好みで、三つ葉をちらば完成です。
動画では、圧力鍋での炊き方を紹介しています。米で炊込みを炊くためふっくらと仕上がりおいしいです。
そんな「炊き込みご飯」の様子を見てみましょう。
引用元:https://www.youtube.com/watch?v=fA7GgGaVis8
世界の反応
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自分の住んでいる場所では食材を手に入れられない。とても残念だよ。
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とても美しい料理だね。
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とても大きいまな板はどこで手に入れたの?
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美味しそう!この料理の鶏肉の代わりに使える魚や野菜はあるかなぁ?
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さっそく試してみたけどとても簡単でおいしくできたよ。
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日本食大好き!
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今晩の夕食にこれを作ってみるよ。
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圧力鍋なしでも作れるの?
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お米を浸す前に洗ってね!
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通常の炊飯器でも作れるのかな?
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しいたけは乾燥したものを使わないといけないんだろうか。生しいたけとかでも作れるのかな。