投稿者: ミュセル

観光・旅行2016.01.23

世界「観光地では多言語対応」おみくじは吉の多さを喜ぶ声続々！

おみくじ（みくじ）とは神社仏閣でみくじ箋（みくじ紙）を使い参詣者が個人の…

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グルメ・食文化2016.01.23

世界「理解しがたいがグッとくる」お地蔵さまって何でたくさんいるの？

「大地」が全ての命を育む力を「蔵する」ように名付けられたとされ、親しみを…

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グルメ・食文化2016.01.22

世界「お酒とビールとタレ頂戴！」焼き鳥は飲みたくなるなる串料理

焼き鳥(やきとり、焼鳥）は、鶏肉を一口大に切り、串に数個（1個から5個程…

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グルメ・食文化2016.01.22

世界「みんな同じ？」ちらし寿司はどう食べればいいか

ちらし寿司（散らしずし）は、器に入れた寿司飯の上にマグロ、ホタテ、サケ、…

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グルメ・食文化2016.01.22

世界「ごはんに合うおかず」肉じゃがはシンプルにうまい！

肉じゃがは、肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを油で炒めてから、醤…

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グルメ・食文化2016.01.22

世界「イエス！かノー！か」日本の茶漬けは世界に受け入れられるか？

茶漬け（ちゃづけ、お茶漬け）とは、お茶をご飯かける食べ方を指した料理です…

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グルメ・食文化2016.01.21

世界「ラーメン？いいえ全く違うんです！」蕎麦はフレッシュだからいいと世界からも注目！

蕎麦（そば）は、ソバの実を原料とするそば粉を用い日本料理のひとつでその歴…

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グルメ・食文化2016.01.21

世界「なんてきれい！」しゃぶしゃぶは高いけどうまい日本の食べ物だ

しゃぶしゃぶは、ごく薄く切った肉を専用鍋に煮え立たせただし汁を数回くぐら…

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グルメ・食文化2016.01.21

世界「食べるのがもったいない」和菓子はクールで甘くない、日本のアートだ

和菓子（わがし）とは、日本の伝統的製造法で作られたお菓子で、 古くはヨー…

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グルメ・食文化2016.01.21

世界「これは思いつかなかった」カツサンドのアイディアがまた素晴らしい！

カツサンドの多くは、豚カツをとんかつソースで味付けをし、サクサクした衣に…

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グルメ・食文化2016.01.21

世界「ぱくっと、ひと口」巻寿司に使う新鮮な魚が欲しい

巻寿司（まきずし）は、別名を巻物（まきもの）、海苔巻（のりまき）と呼ばれ…

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グルメ・食文化2016.01.21

世界「好きじゃない…けど」あんぱん見てるとアレに見える件

あんぱんは、日本の菓子パンのひとつで、中のあんはつぶあん、こしあんが一般…

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グルメ・食文化2016.01.20

世界「ジョン・レノンが心うばわれた」うなぎの味を知らずして、何を知る？

うなぎは高タンパクで消化も良いため、蒲焼などの調理法が考案され 日本料理…

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グルメ・食文化2016.01.20

世界「もう目が離せない！」鉄板焼きで世界を魅了

鉄板焼き（てっぱんやき）は、鉄板で野菜、肉、魚などを焼いて食べる料理で、…

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グルメ・食文化2016.01.20

世界「ラズベリー×チョコレート！？」みたらし団子を手作りしてみたら…

みたらし団子（御手洗団子、みたらしだんご）は、京都の下賀茂神社の「御手洗…

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グルメ・食文化2016.01.20

世界「海の宝だー！」海鮮丼のネタに世界も驚き

海鮮丼（海鮮ちらし）は、丼ぶりにさまざまな海産物をのせたちらし料理です。…

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グルメ・食文化2016.01.20

海外「味恋しい」お好み焼き食べるとハマる！

お好み焼きは水に小麦粉を生地として、野菜、肉、魚介類などを具材とし、鉄・…

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グルメ・食文化2016.01.20

世界「合わせ技も根強い人気」から揚げにレモン・マヨは当たり前？

から揚げは、弁当や食事のおかずで酒の肴や定食屋の献立など幅広い場で食べら…

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グルメ・食文化2016.01.19

世界「お寿司たべたーい！と言われたら」まずは稲荷寿司をおすすめしよう

稲荷（いなり）ずしは、お稲荷さん、お稲荷、いなりなどと呼ばれ、袋状にあけ…

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グルメ・食文化2016.01.19

世界「日本は甘い」焼き芋の皮も食べちゃっていいんです

焼き芋はサツマイモを加熱した料理の一種です。   古くから日本…

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グルメ・食文化2016.01.19

世界「つるつるしこしこ」うどんはクール！

うどんは、小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ麺。 &nb…

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グルメ・食文化2016.01.19

世界「しっとり味わう」カステラの楽しみ方

カステラは、卵を泡立て小麦粉、砂糖を合わせ、生地をオーブンで焼いたお菓子…

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グルメ・食文化2016.01.18

海外「生きたまま焼くなんて残酷すぎる」タコの丸焼きに批判殺到

タコは日本の食生活に深く根付いており、日本でいうタコの多くは「マダコ」と…

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技術・ものづくり2016.01.18

世界「美味すぎて中毒になりそう！」ミルクティーの味に衝撃

ミルクティーは牛乳などを入れた紅茶のことで、モンゴルやチベットなどユーラ…

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グルメ・食文化2016.01.18

世界「豚のうまみがいいね」豚汁はみんな大好き！

豚汁は豚肉と野菜を煮込んで味噌で味をととのえた日本の料理で、具材に豚肉が…

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グルメ・食文化2016.01.18

世界「フレンチと日本の融合」ハヤシライスおいしそうと絶賛！

ハラシライスは、薄切り肉とタマネギをバターで炒め、赤ワインとデミグラソー…

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観光・旅行2016.01.17

世界「食べるのは日本だけ？」温泉卵の美味さに衝撃

温泉卵は、卵黄部分は半熟、卵白部分は半凝固状態に茹でた鶏卵です。 &nb…

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技術・ものづくり2016.01.17

日本の飴細工に海外の反応　「まるでガラス細工のよう」と驚きの声

祭りなどで見かける日本の飴細工。飴を動物などの形に仕上げていく職人の技に…

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グルメ・食文化2016.01.17

ウニを食べると気分がハイになる？海外の反応と味への評価

ウニを食べる理由として紹介された成分の話と、外国人にウニを食べてもらった…

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グルメ・食文化2016.01.16

世界「意外といける！」馬刺しの美味さに衝撃

馬刺しとは、馬の肉を薄く切って生で食べる日本料理のことです。 &nbsp…

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