ウニは、日本の寿司や日本料理店で見かける機会の多い食材です。一方で、独特の見た目や食感から、初めて食べる人にとっては好みが分かれやすい食べ物でもあります。
この記事では、元記事で紹介されている「日本人はなぜウニを食べるのか」という説明と、外国人にウニを食べてもらった際の反応をまとめます。濃厚でおいしいという声がある一方、魚のような風味や生もの特有の味を苦手だと感じる人もいたようです。
日本人がウニを食べる理由として紹介された話
元記事では、ウニの生殖腺にアナンダミドという成分が含まれており、大麻草に含まれるカンナビノイドと似た薬理作用がある、という説明が紹介されています。そのため、「ウニを食べると文字通りハイになれる」と表現されていました。
また、ウニはローカロリーで高タンパクの優れた栄養源だとも紹介されています。ここでは、元記事にあったウニを食べる理由についての説明として取り上げます。
外国人にウニを食べてもらった反応
紹介されたコメントには、ウニの味を高く評価する意見が多く見られました。新鮮さや調理の仕方によって印象が変わるという声もあり、ウニを普段から食べている人と、初めて食べた人の反応には違いが出ています。
おいしい、濃厚という意見
- 魚っぽい味はするが、濃厚でクリーミーだ。
- いつも食べているけれど、おいしい。
- ウニはおいしいのに、驚くようなものではない。
- かなり魅力的な食べ物だ。
- 1週間前に初めて食べたが、本当においしかった。
- 新鮮なものなら甘いはずだ。
- フランスやスペインでも食べる。本当においしい。
- 中国人だが、おいしいと思う。
苦手だったという意見
- 寿司は大好きだが、ウニだけは吐きそうになった。
- 食べてみたものの、気持ち悪かった。
- 食べようとしたが、どうしても駄目だった。
- 調理してあればおいしいが、そうでなければ下水のような味がする。
- 下水の味がするという話を聞いたが、大げさなのではないか。
食べる地域や店についてのコメント
- ウニは日本料理店ならどこでも出している。
- 日本産でないと駄目だという意見もあった。
- サーモンのような安価な食材とは違う、という声があった。
- マルタでは、海に潜ってウニを取り、ビーチでそのまま食べるというコメントもあった。
- ウニを食べられるだけでもありがたい、という意見も見られた。
「ハイになれる」という話への反応
ウニを食べると気分がハイになれるという説明に対しては、「本当にハイになれるのか」と驚く声がありました。「海に行ってくる」と反応する人や、友人がウニを20個ほど食べて、完全に酔ったようになっていたというコメントも紹介されています。
ただし、反応のすべてがその話を信じているわけではありません。ウニについては、味そのものをおいしいと評価するコメントや、食感・風味が苦手だというコメントもあり、好みが分かれていました。

海外の反応まとめ
今回紹介された反応では、ウニを「濃厚でクリーミー」「新鮮なら甘い」「本当においしい」と評価する意見が多数を占めていました。イタリア人で、普段からウニを食べており、新鮮なものはおいしいというコメントもあります。
その一方で、見た目や風味を理由に苦手意識を持つ人もいました。ウニを食べた経験がある人の中でも、好物だという人と、もう食べたくないという人に分かれています。
このように、紹介されたコメントからは、ウニが日本だけでなく海外でも知られており、好きな人には強く支持されていることが分かります。独特の味をどう感じるかは人それぞれですが、ウニ好きの人からは「おいしい」という声が多く寄せられていました。
地中海沿岸ではたべるよね。