日本の甘味として親しまれている「おしるこ」。小豆を砂糖で甘く煮た汁に、餅などを入れて食べる和スイーツです。
その昔は「すすりだんご」と呼ばれ、塩味の料理だったともいわれています。現在では、喫茶店や甘味処、茶屋などで見かける甘味として知られています。
このおしるこを紹介した内容に、海外からは「食べてみたい」「作ってみたい」といった反応が寄せられていました。特に、材料である小豆の見た目や、作り方に興味を持つ声が多く見られます。
おしるこを見た海外の反応
- 知ってる豆より小さいし赤なんだね。
- おしるこは「赤い豆の茶色い甘いスープ」と「お餅」が入ってるよ。
- これがあずき？
- デザート・スープ好き！
- 食べてみたい。おいしそうー。
- すごい！！
- 日本の伝統的なデザートだね。
- 赤い豆がやわらかくなるまで煮るのね。
- 砂糖がおしるこをおいしくしてるよね。
- ビーンズを使ってるなら健康的ね。
- とてもおいしそう。
- 甘いスープは好きよ。
- 赤い豆は、インゲンマメと同じなのかしら？
- 赤いオートミール粥が私の国でもありますよ。
- 私の祖母作ってくれたのだわ。豆がつぶされたスープに餅を焼いて入れるの。
- レシピをありがとう。試してみるわ。
- わあ！とても幸せだわ。
- おしるこ！いいね！
- 私は友達の家で作って成功しましたよ。とてもおいしかった。
- 甘いのが食べたくなるとおしるこを作りますよ。
- これに赤砂糖を使えるのかな？
- 小さい時に食べた食事に似てるよ。
- わあ！これで作ることができます！
- やっと見つけることができました。これで作れるよ。
- 豆を８時間つける間に、違う料理ができそうだわ。こんなに時間がかかるなんて。
- ああ…こんなに多くの砂糖を使うなんて！！
- アメリカの赤い豆と、あずき豆は違う味がするのかな？
おしるこの材料、小豆に注目が集まる
海外からは、「あの赤い豆は、知っている豆と違うの？」という反応が多数寄せられていました。
また、作り手の目線から「小豆はどこで売っているの？」「この砂糖は？」など、材料や作り方について尋ねるコメントも見られました。
おしるこの味だけでなく、見慣れない小豆や、餅を合わせる食べ方にも関心が集まったようです。今回は、おしるこ以上に小豆に興味を持つ反応が目立つ結果となりました。
