タグ: 和食

高知・宇佐の本枯節づくりに海外も驚き 江戸時代から続く製法を追う

高知県土佐市宇佐町の有限会社竹内商店を訪ね、かつお節が完成するまでの工程…

ほうれん草のお浸しを手軽に紹介　海外視聴者も注目した和食レシピ動画

Just One Cookbookのほうれん草のお浸しレシピ動画を紹介。…

彩り野菜を昆布とかつお節で味わう、浅漬けレシピに海外注目　Cooking with Dogの動画

Cooking with Dogが公開した、白菜やキュウリ、大根、ニンジ…

土鍋ごはんと出汁から作る味噌汁、日本の朝ごはんを紹介する動画に海外から反応

土鍋ごはん、出汁巻き玉子、味噌汁、鮭の塩焼き、ほうれん草のお浸しを作る日…