タグ: 和菓子

グルメ・食文化2026.10.11

愛知・知立の老舗「あんまき」に海外も関心 5代目が一枚ずつ手焼きする

愛知県知立市の小松屋本家と、137年続くあんまき作りを紹介するYouTu…

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グルメ・食文化2026.10.08

瀬戸・三好屋老泉の和菓子職人に海外も注目 食べられる造形美を紹介する

愛知県瀬戸市の和菓子処三好屋老泉を紹介するYouTube動画に、国内外か…

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技術・ものづくり2026.09.26

飴細工「雨と紫陽花」に海外が驚嘆 若き職人の作品に集まった反応を紹介する

若き職人が一晩で作り上げる飴細工「雨と紫陽花」を扱った参考動画。青い紫陽…

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グルメ・食文化2026.09.06

海外「簡単そうに見えて超難しい」日本の和菓子職人が生む芸術的な仕上がりに注目

日本の和菓子職人による制作動画に、国内外から反応が寄せられています。完成…

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グルメ・食文化2020.12.21

きな粉と水あめで作る「すはまだんご」　シンプルな和菓子動画に海外反応

きな粉にあたる炒り大豆粉や水あめなどで作る和菓子「すはまだんご」の動画を…

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グルメ・食文化2020.12.18

りんごの断面まで再現！練り切りで作る日本の伝統和菓子に海外注目

練り切りでりんごを表現するdecocookieの動画を紹介。外観だけでな…

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グルメ・食文化2020.12.18

栗と和三盆で作る和菓子「栗きんとん」に海外から反響　ふわっとした質感にも注目

decocookieが公開した栗きんとんの動画を紹介。栗400グラムと和…

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地域・まち2020.12.14

京都の福玉を開封！餅で包まれた縁起物とかわいい飾りに海外も注目

京都・祇園で購入した福玉を開封するYouTube動画に注目。餅で包まれた…

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グルメ・食文化2020.12.09

宝石のような琥珀糖の作り方、甘酸っぱい和菓子に海外から驚きの声

HidaMari Cookingの琥珀糖動画に寄せられた反応を紹介。宝石…

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グルメ・食文化2020.12.07

あんこを包んで蒸し上げる、Cooking with Dogの「Mushi Manju」レシピに海外反響

Cooking with Dogが公開した、あんこ入りの蒸しまんじゅうと…

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グルメ・食文化2020.12.06

菊の花をかたどる和菓子、練り切りの制作動画に海外反響

木製の三角べらを使い、菊をかたどる練り切りを紹介したdecocookie…

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グルメ・食文化2020.12.05

抹茶とあんこで作る日本のうぐいす練り切り、季節を映す和菓子に海外反響

抹茶の練り切りやこしあん、黒ごまを使い、日本の春を告げる鳥として知られる…

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グルメ・食文化2020.11.27

非常食なのにおいしそう？日本の餅菓子キットに海外から驚きの声

日本の餅菓子キットを紹介するYouTube動画に注目が集まっています。き…

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グルメ・食文化2020.10.22

抹茶と白あんの2色仕立て、手作りグリーンティー餅のレシピに海外反響

Just One Cookbookの動画で紹介された、抹茶と白あんを使う…

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グルメ・食文化2020.10.07

本葛から透明な麺へ、葛切りと黒蜜の作り方に海外注目　Cooking with Dogの動画

Cooking with Dogが公開した、葛切りと黒蜜の作り方を紹介す…

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グルメ・食文化2020.09.15

海外「東京の柴又で食べ歩き」500円以下のストリートフードを紹介する動画に反響

東京・柴又で500円以下を中心とした食べ歩きグルメを紹介するYouTub…

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グルメ・食文化2020.07.18

道明寺桜餅はどう作る？材料と季節感を紹介する和菓子動画に海外反応

decocookieが紹介する道明寺桜餅の動画を、公開情報と取得コメント…

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グルメ・食文化2020.07.06

本わらび粉と和三盆で作る、わらび餅の製法を紹介

本わらび粉と和三盆を使い、半返しで仕上げるわらび餅のレシピ動画を紹介。半…

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グルメ・食文化2020.06.29

宝石のような琥珀糖を飾った、焼かないチーズケーキに海外反響

青い琥珀糖と透明なゼリーを飾った、焼かないチーズケーキの動画を紹介。宝石…

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グルメ・食文化2020.06.27

冬に味わう石川の和菓子「懐中しるこ」　太鼓型の見た目と作り方に海外反応

石川県の和菓子店「浦田」で販売される、太鼓や鼓を思わせる形の懐中しるこを…

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グルメ・食文化2020.06.21

キウイが丸ごと隠れる！チョコ色の白玉大福づくりに海外から驚きの声

キウイを丸ごと白玉生地で包み、チョコレート色の外側で皮を表現する大福レシ…

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グルメ・食文化2020.05.16

栗とあんこを合わせた「栗蒸し羊羹」　手作り和菓子の仕上がりに海外反応

decocookieの動画で紹介された、栗の甘露煮とこしあんを使う栗蒸し…

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日本文化・伝統2020.05.13

冷やし飴はどんな飲み物？日本の伝統的な甘味ドリンクに海外から反応

日本の伝統的な飲み物「冷やし飴」を紹介する動画に海外から反応が寄せられて…

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グルメ・食文化2020.05.11

電子レンジで2分、きな粉と水あめで作る「きなこ棒」簡単レシピに反響

きな粉と水あめを使う昔ながらの駄菓子「きなこ棒」を、電子レンジで手軽に作…

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グルメ・食文化2020.05.09

屋台の定番「べっこう飴」を手作り　型のかわいさと素朴な甘さに海外反応

日本の祭りの屋台で親しまれるべっこう飴を手作りする動画に、海外から反応が…

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グルメ・食文化2020.05.06

貝の形からお湯でおしるこに変身　日本の和菓子「懐中しるこ」に海外注目

貝の形をした和菓子にお湯を注ぐと、温かいしるこになる「懐中しるこ」。あん…

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グルメ・食文化2020.05.03

もち米とあんこで作る秋の和菓子「おはぎ」　Cooking with Dogのレシピ動画に反響

Cooking with Dogが公開した、おはぎとぼたもちのレシピ動画…

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グルメ・食文化2020.02.02

新さつまいもで作る「きんつば」　Cooking with Dogの和菓子レシピに海外反応

Cooking with Dogが公開した、さつまいもを使う和菓子「きん…

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グルメ・食文化2020.01.28

くるみと黒ごま、あんこを包む「くるみ大福」レシピに海外反響　Cooking with Dogの和菓子動画

Cooking with Dogが公開した、くるみ・黒ごまペースト・あん…

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グルメ・食文化2020.01.21

新潟名物の笹だんごを手作り、和菓子動画に海外視聴者が注目

新潟県の名物・笹だんごを手作りするYouTube動画を紹介。よもぎ餅、小…

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