東京の名物として知られる、もんじゃ焼き。かつては駄菓子屋の鉄板で食べられる身近な存在でしたが、現在は月島などの専門店や飲食店で親しまれています。
具材を鉄板で炒め、土手を作ってから液体状の生地を流し込む独特の調理風景も、もんじゃ焼きの魅力のひとつです。小さなヘラで鉄板から直接食べるスタイルも、海外の人には新鮮に映ったようです。
もんじゃ焼きの作り方に海外から驚きの声
東京の伝統的な食べ物として親しまれ、月島の「もんじゃストリート」も観光客に人気があります。そんな昔から愛されるもんじゃ焼きの調理風景を見た人から、さまざまな反応が寄せられていました。
- 今までで一番うまい。とてもいいね。
- 健康的でよく考えられたファーストフードだね。
- これならひとりで全部食べれるよ。
- 素晴らしい！
- 色とりどりの野菜が入った日本食が大好き！
- 味がいいね。
- 見た目がうまそう。
- アニメで見たときから気になってたんだよね
- まるで忍者みたい！手の動きがいいね！
- 液体を後から注ぐなんて思ってもみなかったよ。
- 本当にいい味がするのかな？不思議だよ。
- ニューオリンズでは「ジャンバラヤ」って呼んでるぜ。
- 忍者が作ってるの？
- おいしそう。
- 日本アニメは好きだけど、これはどうなの？
- うわー!
- ここで料理するなんて！
- これマジにおいしいの？想像もつかないよ。
- ルックスは好きになれないけど、大阪スタイルのお好み焼きよりこの味が好きだな。ミニヘラでもんじゃ焼きをこすって食べるとことか。
- すごいね！
- 作り方は見たときはちょっと驚いたけど、出来上がりはおいしそうだね。
- アニメで見たから行ってみたい。
- 途中に見える液体は何？でも出来上がりの見た目はおいしそうだよ。
- 味はいいんだよね。
- 健康的なファーストフードだ！！
- 日本の伝統に従うなら、キャベツの千切りも入れないと！
- うーん、食べたいしおいしそうだよ。
- 今度試してみたいなー。
- 面白く食事するために、目の前でしてくれるのかな？
- この日本食は知らなかったよ。
- 見た目は、野菜のオムレツのようでおいしいよ。
見た目のインパクトと味のギャップに注目
初めて見る人にとっては、具材を炒めた後に生地を流し込む工程や、鉄板の上で小さなヘラを使って食べるスタイルが、かなり印象的だったようです。
一方で、見た目に驚きながらも、「おいしそう」「食べてみたい」といった反応も多く見られました。アニメをきっかけに、もんじゃ焼きに興味を持った人もいるようです。
日本独自の調理風景も楽しめるもんじゃ焼き。海外の人にも、ぜひ一度味わってもらいたい食べ物です。