海外「のど越しが良い!」葛切りと黒蜜の出来に満足



葛切り(くずりきり)は、葛粉に水を加えて湯に通し、細長く切ったものを冷やし、「黒蜜」などをかけて食べます。
葛切りは、手に入りにくく高値で取引されるため、安価なじゃがいもの澱粉を使たものを使うことが多いようです。ですが、本来「葛根湯」などに使われる葛は、体を温めますが、じゃがいもの澱粉は体を冷やす作用があるようです。
しかしながら、葛切りはもちっとした食感を楽しむことができます。黒蜜を手作りすると更に良さそうですね。
そんな「葛切りと黒蜜」のレシピを見てみましょう。

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引用元:https://www.youtube.com/watch?v=Zv7q8wFz12w


世界の反応

  • 涼しげでいいね。
  • 夏にぴったりのスイーツだね。
  • 黒蜜がとてもおいしそうだね。
  • くずきりの作り方がとても興味深かったよ。
  • すごいつるつるでおいしそうだね。
  • のど越しが良さそうだ!
  • 作り方がとても興味深かった!
  • 見た目がとってもおいしそうだ。
  • お腹すいたよ~!
  • とてもうまそうだね。
  • アメージング。
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コメント

  1. 匿名 より:

    鍵善の葛きり
    1.5倍ぐらいの量にして。値段はそのままで