海外「日本式ふわふわ食感の甘いケーキ」スポンジケーキの上手な作り方



スポンジケーキは、材料をよくかき混ぜることによりできる気泡を焼くことにより、ふわふわした食感が楽しめる洋菓子です。スポンジケーキを使ったケーキとして、いちごとホイップクリームを使ったショートケーキや、ロールケーキの土台に使われます。

材料は、バター、牛乳、小麦粉、砂糖、卵で、バターは入れなくてもおいしく仕上がります。

そんな「スポンジケーキ」の様子見てみましょう。

引用元:https://www.youtube.com/watch?v=_pWW4Jig8Tc


世界の反応

  • このレシピありがとう!! 明日やってみるよ。

  • 昨日このケーキを試したけど完璧な仕上がりになったよ。

  • とても美味しかったよ。

  • この手法は素晴らしいね。これがケーキの作り方だよね!

  • このレシピは最高だね。

  • 簡単でシンプルなケーキのレシピをありがとう。

  • おいしそうだね。

  • チョコレートチップを入れても問題ないかな?

  • とても軽くてふわふわだね。西洋のケーキみたいに重たくなくて最高じゃん。

  • 食品着色料を足してもいいだろうか。

  • 本当にあなたのレシピが大好き!

  • パーフェクト!

  • ケーキが甘すぎるから砂糖を半分にしても大丈夫かな?

  • ケーキの作り方を学びたい!

  • このケーキを分割してガナッシュで満たし、フォンダンで覆うことはできるかな?

  • アー!美味しそう!!!欲しいこれ!
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コメント

  1. 匿名 より:

    スポンジの材料の配合って下手に触るとうまくいかない
    自分で少しずつ割合を変えて実験してみるのが納得できて良いと思う